联合国糖尿病日｜关于糖尿病的几大误区，你中了几个？ _健康小知识

（来源：和美南开）
今天是第16个联合国糖尿病日，今年的宣传主题是“教育保护明天” 。我国是世界上糖尿病患者最多的国家。新版《IDF全球糖尿病地图》显示， 2011-2021年十年间，我国糖尿病患者由9000万增加至1.4亿，增幅56% ，糖尿病现已成为威胁人类健康的重要慢性疾病。
【联合国糖尿病日｜关于糖尿病的几大误区，你中了几个？】那么，糖尿病到底会不会遗传？少吃糖就不会得糖尿病？得了糖尿病就不能再吃水果？今天我们就一起来了解糖尿病的几个误区，看看你中了几个。

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误区1：糖尿病都是遗传来的
有人认为“糖尿病会遗传” ，这样的说法是不正确的，准确的说法应该是“糖尿病有遗传的可能性” ，并不是每一个父母长辈有糖尿病的人都会得糖尿病。
虽然有糖尿病家族史的人群比没有家族史的人群发病率要高很多，但到底会不会得病最终还是要取决于饮食习惯、生活方式等各种因素。

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误区2：少吃糖就不会得糖尿病
错误！糖尿病与吃糖并无直接关系，多吃糖未必得糖尿病，少吃糖未必不得。糖尿病的发病与遗传因素、饮食不当、缺乏运动、肥胖、吸烟、酗酒等诸多因素有关。
如果胰岛功能好，摄入再多的糖也可以有效利用，血糖也不会升高。反之，若因多种原因导致胰岛功能异常，则少吃甚至不吃糖，也会有糖尿病的发生。想不得糖尿病，只少吃糖肯定是不行的。

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误区3：得了糖尿病就不能再吃甜食和水果
当然不是！糖尿病患者在合理控制总热量和均衡营养前提下，没有任何一种食物是绝对禁忌的。在血糖控制良好的情况下，只要合理控制好总量，这些还是可以适度摄取的。但切记千万不要吃多，可作为加餐，放在两次正餐之间食用。
糖尿病患者水果推荐：
推荐水果之前，小编先给大家介绍一个数值：食物血糖负荷（GL），简单来讲， GL是指100克食物里面有多少糖，也就是含糖量。
优先推荐食用血糖负荷小于10的食物，比如樱桃、李子、柚子、苹果、柠檬等；慎重选择血糖负荷在10-20之间的水果，如香蕉、石榴、橘子、荔枝、芒果等；远离血糖负荷大于20的水果，如干枣、山楂、桂圆、柿饼、葡萄干等。

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另外，大家一定也听说过血糖生成指数（GI）， GI表示某种食物升高血糖效应与标准葡萄糖升高血糖效应之比，也就是一个食物引起血糖升高的能力。不过这个指数是以等量的碳水化合物为前提的，但很多水果的碳水化合物含量并不高。比如西瓜，别看它的GI很高，为72 ，但GL<10 ，西瓜大部分都是水分，进入人体的糖很少，所以糖尿病患者可以适量食用哦～
误区4：糖尿病人不能喝粥
糖尿病患者当然可以喝粥，但需掌握一些技巧。喝粥确实影响血糖，但影响相对短暂。喝粥后，血糖升高速度快，但下降的速度也快。

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推荐大家几个喝粥技巧：少喝纯米粥；煮粥时加一些豆类或杂粮；别煮时间太长；放凉再喝；搭配蛋白类和蔬菜类食材一起食用；先吃菜再喝粥；限量喝粥，放慢进食速度慢慢喝，通过血糖监测了解血糖变化；接受胰岛素或促泌剂治疗者谨防低血糖。血糖居高不下或波动幅度较大时，谨慎喝粥。