随着生活水平的不断提高|奶奶在阳台种“鸡蛋”，6个月就能摘，美味又新鲜，全家吃不完！随着生活水平的不断提高

随着生活水平的不断提高，喜欢养花的朋友越来越多，把花卉放置在家中，用它们来净化空气，美化环境，装饰家居，改善家中的空气质量。还有很多花友，不仅在家中种植一些花草外，还在家中装饰了一个小菜园，用来种植平时日常所需要的小菜，这样既能当作花草来欣赏，又能采摘，食用方便。今天就给大家分享一个比较常见，就是奶奶经常在阳台上种的“鸡蛋” ， 6个月就能摘，美味又新鲜，全家吃不完！外形比较特殊的植物，它的外形大小和鸡蛋相似，颜色也和鸡蛋差不多，它不仅可以当作蔬菜食用，而且它的观赏价值和医用价值都非常高，大家都叫它白茄蛋。快来瞧瞧吧！

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白蛋茄最独特和吸引人的是，果实（浆果）形状与鸡蛋差不多，椭圆形，长约5cm 。未成熟时，极像鸡蛋，青白色；成熟后则像鸡蛋黄，金黄色，很具观赏价值。当然，白蛋茄虽外形似鸡蛋，但皮较硬，也比普通茄子硬。白蛋茄果实富含蛋白质、维生素和膳食纤维，有药用价值，也可食用，尤其是嫩的时候像鸽子蛋，口感鲜嫩，营养价值最高，可凉拌或炒吃。当然，白蛋茄成熟后，口感较老，变成鲜艳的黄色时，就只有欣赏的份，成了观赏价值很高的珍奇瓜果，自然也就不宜食用了。

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首先买来白蛋茄的种子，需要先用清水浸泡8h,准备好泡沫箱和土壤（泡沫箱底部留孔方便排水透气，另外用稍大的瓦片人字形覆盖在排水孔处），白蛋茄喜肥，在土壤里需要混入一些腐熟的有机肥料，以便促进植株生长。若是作为盆栽在自家阳台上种植，底肥放些家庭杂肥，如将鱼肠鳞片、动物毛角血渣等下脚料发酵腐熟埋于底部定植花盆中覆土使子叶露于土外，管理中使土壤保持湿润，用豆饼浸渍液浇灌，剪除下部病叶、老叶。白蛋茄的采收期很长，一般在6个月左右就能够收获到果实了， 2-3天可以采收一次，产量很高，而且有很高的营养价值。

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如果在家多养几盆，就够全家吃了，奶奶在阳台和屋顶上就养了很多，阳台上养了10几盆，屋顶上也有一些，每次亲戚来了，都笑着说，这是在种“鸡蛋”吗？还是很有趣的。
【随着生活水平的不断提高|奶奶在阳台种“鸡蛋”，6个月就能摘，美味又新鲜，全家吃不完！】来源：玉凤