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主食的正确打开方式
●粗细结合 ， 循序渐进
将平时饭量的50%替换成糙米 ， 或是替换部分主食为薯类、豆类等粗粮 ， 一定要遵循循序渐进的原则！
●早午餐 ， 吃复合碳水
复合碳水消化过程复杂且缓慢 ， 为人体持续供能高达3小时 ， 这类碳水不易被人体转化成脂肪 ， 适合作为工作日的早午餐 。
●运动前后 ， 吃简单碳水
健美运动员会在运动前喝一杯低聚糖饮料 ， 运动前补糖可使肌糖原达到最大填充 ， 延长运动至疲劳的时间 。
运动后 ， 简单碳水能快速补充能量（糖原） ， 帮助肌肉组织尽快修复 ， 且不易转化成脂肪 。

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