大鱼大肉|建议中老年人:冬季少吃大鱼大肉,多吃这3种“软黄金”,营养高补身体
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冬天真的不能让人快乐起来,平时都是颤抖着的,而且穿衣服还得穿得厚厚的,跟熊一样,可是会发现可能有些人就不会穿得很厚了,都是两件衣服就可以御寒,那是因为自身的身体素质比较好。
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但是如果我们吃一些比较有营养的东西,让身体里面储存热量,提高了抵抗力以后,即使是冷冬也不需要惧怕呢,什么东西适合冬天食补呢?
①:黑枸杞
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保温杯里泡枸杞,大家都很熟悉枸杞,但是黑枸杞,黑枸杞营养丰富,特别是含有较多的花青素营养价值极高,具有补肾益精、清肝明目的作用,可用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等。作为滋补强壮、明目及降压用药,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”。
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它的功效比普通枸杞功效更好,1、养肝明目,枸杞藤的果实和根皮均可成药,果实可以补肾养肝,根皮可清热解毒。
2、补血安神、改善睡眠,黑枸杞中含有花青素,可防止皮肤皱纹的提早生成,是很有效的抗氧化物质。花青素可以防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。
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平时拿来泡水喝,可以美容养颜,而且颜色会根据水温变化,特别好看,没事的时候拿来干嚼着吃也是可以的,甜甜的。
②:烟薯
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地瓜界的王者,烤薯界的扛把子!烟薯最大的特点就是糖心,烤着吃特别香甜,不干,油滋滋,香喷喷的,吃起来很黏糯,烤好的烟薯糖度高达30度以上。
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而且烟薯的营养价值高、蛋白粗纤维高,含有胡萝卜素、黏液蛋白、膳食纤维满满,能补充人体所需的能量,冬天简直太适合了!
③:烤笋干
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笋芽儿,农村长大的朋友肯定都知道,酸酸的,用来炒肉,炒火腿,或者是炖起来吃都是特别不错的选择。
那么烤笋干有没有听说过呢?大自然的味道,炒出来以后色泽鲜美,味道香脆,酸酸的,特别的棒!
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平时可以炒起来放到罐子里,当下饭菜吃,也可以切上几块薄薄的腊肉,跟笋干炒起来,肉味带着笋的酸,味蕾得到了最大的满足。
还可以炖猪蹄,暖暖的汤,暖的不只是胃,还有冬天的心,对胃也是有很大的好处的。
【 大鱼大肉|建议中老年人:冬季少吃大鱼大肉,多吃这3种“软黄金”,营养高补身体】冬天的食补就分享到这里了,希望大家冬天照顾好身体!
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