另一方面，作为消费者，要接受这样一个事实：食品没有安全零风险，即便按原始人的方式来生活，也照样会接触各种有毒有害物质 。无论哪个发达国家，花生油都许可含有微量的黄曲霉毒素 。只要食材中的有害物质不超标，完全无需为此烦恼，更无须天天把“我们还能吃什么”挂在嘴上 。合理搭配食物，少用油，不煎炸，炒菜不过热，少冒油烟，才是更重要的食品安全保障措施 。

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