中国一年有457万人确诊癌症！劝告：4种食物，再喜欢吃都要管住嘴( 二 ) 新型冠状肺炎

高盐饮食会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，破坏胃黏膜的屏障作用，使胃黏膜更易受到致癌物质的侵害。高糖饮食会导致血糖升高，刺激胰岛素分泌过多，促进癌细胞的生长和转移。

高油饮食会增加体内的游离脂肪酸，引起氧化应激和炎症反应，损伤细胞的DNA和膜结构。多吃这些食物会增加患胃癌、肝癌、乳腺癌、前列腺癌、子宫内膜癌等多种癌症的风险。
建议尽量减少或避免吃这些高盐、高糖和高油的食物，尤其是加工或外卖的食物，如方便面、薯片、甜点、汉堡等。要控制每日的盐摄入量不超过6克，糖摄入量不超过50克，油摄入量不超过25克。

同时，要多吃一些富含纤维素和抗氧化剂的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，这些可以帮助排出体内的毒素和废物，保护细胞免受损伤。
四、霉变或变质的食物霉变或变质的食物是指因为保存不当或时间过长而被微生物或真菌污染而发生变化的食物。这些食物通常会出现异味、异色或异形等异常现象，表明其品质已经下降或失去了营养价值。

更严重的是，这些食物中可能含有一些有毒或致癌的物质，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等。这些物质可以干扰细胞的正常代谢，诱发基因突变和癌变。多吃这些食物会增加患肝癌、肾癌、血液系统癌症等多种癌症的风险。
建议尽量减少或避免吃这些霉变或变质的食物，尤其是一些容易发霉的谷物、豆类、坚果等。要注意保存食物的方法和条件，避免湿度过高或温度过低。

要定期检查冰箱或储藏室中的食物，及时清除或丢弃已经发霉或变质的食物。仔细观察和闻一闻食物的外观和气味，如果发现有异常，就不要吃了。同时，要多吃一些有抗菌和抗真菌作用的食物，如大蒜、洋葱、姜、茶等。
结语癌症是一种可怕的疾病，它不仅危及人的生命，也影响人的生活质量。我们不能忽视癌症的预防和控制，而要从日常饮食做起，选择健康的食物，避免致癌的食物。这样，我们才能降低患癌症的风险，保护自己和家人的健康。

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