天冷了要忌口，尤其中老年人，多吃这5种食物，御寒补阳舒服入冬( 二 ) 山药|排骨|中老年人

步骤：
青椒洗净去籽，切成丝。
鸡蛋打入碗中，加盐搅打均匀。
热锅冷油，倒入鸡蛋液，炒至凝固成块，盛出备用。
锅中留少许油，下青椒丝快速翻炒。
青椒断生后，加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。
出锅前加盐调味即可。
虾米这小东西，可是蛋白质和微量元素的宝库，尤其是钙质的含量很高，对于预防骨质疏松，增强骨骼健康大有裨益。虾米炒菜心，既能补钙又能补充绿色蔬菜的营养。

虾米炒菜心
食材：菜心500克、虾米50克、蒜末、盐、油。
步骤：
菜心洗净，切成段。
虾米提前用温水泡软。
热锅冷油，下蒜末爆香。
加入虾米翻炒出香味。
放入菜心快速翻炒，加盐调味。
炒至菜心变软即可出锅。
最后咱们说说木耳，这可是个防病的好帮手，木耳中的植物胶质，能清理血管里的杂质，预防血栓。木耳炒肉丝，简单易学，营养又健康。

木耳炒肉丝
食材：木耳50克（泡发后）、猪肉100克（切丝）、葱花、姜丝、生抽、料酒、盐、油。
步骤：
泡发的木耳洗净，撕成小片。
猪肉丝用生抽、料酒腌制10分钟。
热锅冷油，下姜丝、葱花爆香。
放入肉丝快速翻炒至变色。
加入木耳继续翻炒均匀。
加盐调味，炒至肉丝熟透木耳软糯即可出锅。
生活小贴士：冬天虽然要忌口，但也别太拘束自己。记得多喝热水，适量运动，保持好心态，这样才能健健康康地过冬哦。别忘了，饮食要多样化，营养才能均衡，身体才能更棒！