鸡内金|4种蔬菜是“伤胃冠军”,吃得越多,胃病越重,劝你早早撤下餐桌
现今的人,多多少少有点胃病。那么问题来了,为什么近年来得胃病的人越发地多起来了呢?
有一点我们不可忽视的原因就是:我们不会吃!不会吃是什么意思?当然,不会吃只是说我们吃的食物,不经挑选,只凭个人喜好,很少关注到食物的性质,比如一些蔬菜水果,有寒性凉性平性,不同性质的食物,对我们的身体起得作用当然不一样;特别是比较挑食的人,经常吃其中一种菜和水果,如果恰好是寒性凉性的,能不伤胃吗?
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胃天天在我们吃了东西后辛辛苦苦地帮我们消化食物、把身体需要的营养物质吸收,再运送给身体各个部位,让我们得以健康生长,要是经常吃这些伤胃的食物,到胃病的程度,胃就不能继续帮助我们把营养吸收,把食物消化了。
4种蔬菜是“伤胃冠军”,吃得越多,胃病越重,劝你早早撤下餐桌
1. 隔夜蔬菜
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煮熟的蔬菜,放置一晚,即使是放在冰箱冷冻,里面的细菌也会大量繁殖,细菌把蔬菜里的硝酸盐类分解还原成亚硝酸盐,对胃的伤害不可谓不大。
2. 腌制蔬菜
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腌制蔬菜要用很多盐,往往放的盐都是比平时吃的菜放得多的;盐多了,我们的肠胃正常功能被破坏,胃黏膜损伤,胃部发炎,胃会很难受。
3. 寒凉蔬菜
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寒凉的蔬菜是胃很怕的食物,特别是有胃病的人,吃了只会加重病情,要知道,我们的胃喜温不喜寒,像苦瓜黄瓜这种寒凉的瓜果蔬菜,能少吃就少吃。
4. 可溶性纤维素多的蔬菜
芹菜和春笋韭菜等类型的蔬菜。纤维含量高得很,吃多难消化,胃开始胀气,不如少吃,对胃好点。
此外,容易得胃病的还有以下几类人:
1. 经常在外面解决三餐的人
幽门螺旋菌在外面的小吃摊、餐馆、酒店存在的数量比在家里的多。想想看,外面的餐具,被多少人端过,有幽门杆菌的人你也分辨不清,感染的机会就会增多。
2. 家里不用公筷的人
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经常有人觉得,一家人坐在一起吃饭怕什么?用公筷是什么意思,嫌弃吗?说不定提倡用公筷的人,还会被家里的长辈教育一顿。但当家族中有个人感染了病菌,这种不讲究的方式,会给幽门杆菌感染一家子的机会;特别是有小孩的人家,小孩子的抵抗力本来就比大人弱许多,大人不在意,可总得考虑到小孩子的健康成长,使用公筷才叫对家人负责。
3. 辣椒餐餐上桌的人
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天气又冷了,又到了打火锅的季节。吃火锅总少不了辣椒这种美味又刺激的调料;于是乎,肠胃就经常处在辣椒的刺激下,我们的胃黏膜破损,就给了病菌伤胃的机会。
预防胃病,你还可以做些养胃的事情。
1. 多吃猴头菇益智仁粉
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我国的古人充满了智慧,很早就对我们的肠胃养生进行了观察,总结了养胃经验,以猴头菇益智仁为主,辅以山药、砂仁、沙棘、鸡内金、茯苓、橘皮、高良姜等食材,组成猴头菇益智仁的养胃方。它能改善胃部环境,使幽门螺杆菌失去良好的生存条件,同时有助于加强胃黏膜的屏障功能,保护胃黏膜,有助于逐步改善胃病。协助机体修复因食物、药物或是环境污染而受损的胃部组织,减少生活中有害物质对胃带来的损伤。
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