气血|小米和“它”一起煮，早晚喝点，改善睡眠、补气血，气色越来越好

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【 气血|小米和“它”一起煮，早晚喝点，改善睡眠、补气血，气色越来越好】这道美食粥的主要食材是小米和胡萝卜，两道食材都很常见，而且营养价值很高。小米营养价格很高，而且营养全面均衡，富含蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质，具有健脾和胃、补血益脑、定神安眠、抗菌消炎的功效，是一道具有养生意义的食材。胡萝卜富含蔗糖、淀粉、胡萝卜素、多种维生素、多种氨基酸、果胶、木质素等营养物质；

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这些营养物质具有明目护眼、增强免疫力、促进消化、美容养颜的功效，胡萝卜有“小人参”之称，平常可以多吃。将这两道食材放在一起煮，做法简单快手，出锅爽口嫩滑，能够补充维生素，暖胃养胃、气血双补、促进睡眠，是不可错过的一道美食粥，下面将做法分享给大家。

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小米胡萝卜砂锅粥食材：小米150克、胡萝卜1根、冰糖2块、水适量。做法：1、准备好所有食材。小米用清水洗干净，放入水中浸泡30分钟左右，小米不要搓洗，因为小米上面有一层油脂，富含丰富的营养。

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2、胡萝卜用清水洗干净，用削皮刀将胡萝卜皮去掉，然后用刀切成大小均匀的块状备用。

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3、准备一个砂锅，小米倒入砂锅中，加入适量水，开大火将水烧开，用勺子搅拌均匀，然后转小火继续煮10分钟。

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4、将小米煮到5成熟，加入胡萝卜搅拌均匀，盖上锅盖，继续煮15分钟，开盖的时候是不是搅拌锅底，避免糊底，然后放入准备好的冰糖，继续煮3分钟，煮到冰糖融化即可，这样一道好喝的小米胡萝卜砂锅粥就做好了。