陛下们晚上好呀~我是你们的小笼包。|? 这俩常见食材一搭配,轻松搞定下午茶!软糯香甜还酥脆,一出锅就被抢光!!
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陛下们晚上好呀~我是你们的小笼包 。
又到了一年一度的体检季 , 有人说比体检更难的 , 是看自已的体检报告!
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为什么体检报告让人害怕?还不是因为现在年轻人——经常熬夜、早晨起不来吃早餐、工作压力大、解压全靠炸鸡“肥宅水”...
其实每次体检都是对之前生活习惯的一次总结 , 给大家敲敲警钟 , 体检报告的异常数据正在明确告知你:熬夜太疯狂啦 , 生活习惯需要改改啦 , 饮料奶茶要少喝啦...
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为了不再害怕面对体检报告 , 包子建议大家从日常开始坚持养生 。 在饮食方面营养均衡、少油少盐、注意糖分的摄入 , 当然也不是完全地“戒糖”“戒淀粉” , 而是选择自已能坚持的方式 。
比如突然想吃下午茶了 , 可以自已动手做个健康的小甜品 , 有仪式感地放松 , 得到一丝甜甜的慰藉 。 这样也不用太担心外卖下午茶高热量高糖分等问题 。
今天包子就给大家带来极简健康下午茶——红薯酥 , 用红薯作为主要食材 , 解馋的同时还能减少糖分热量的摄入 。
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可能有陛下会问了:“红薯酥?难不成还要揉面做饼起酥?”别着急 , 包子这次用到了酥饼好帮手——万能的手抓饼 , 从冰箱取出化冻后就可以开整啦!
当层层香酥的手抓饼遇上了软糯香甜的红薯 , 口感层次丰富 , 酥松可口 , 再搭配一口清茶 , 让舌尖的感觉 , 不会过于单调 。
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红薯酥 , 外皮酥脆到一咬就掉渣 。 里面的红薯泥香气浓郁 , 软绵粉糯的薯泥抿在嘴里 , 自带的甜味带来满满幸福感和暖意 。
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好啦 , 废话不多说往下看步骤就行啦~
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地瓜、牛奶、手抓饼、白芝麻、鸡蛋
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蒸熟的地瓜放到碗里用勺子碾成泥 。 加少量牛奶和糖搅拌均匀 , 如果觉得地瓜甜度够的话 , 也可以不加糖 。
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手抓饼在室温下稍微软化后 , 把地瓜泥铺上去 , 把饼皮对折 , 并用手轻轻压实 。
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用刀切成条 , 然后扭一下 , 表面刷上蛋黄液、再撒点白芝麻 。
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