血压高吃什么高血压病人的饮食?
高血压患者平时应以清淡素食为主 。宜常食植物性蛋白质含量高的食物 , 如各种豆类和豆制品、菠菜、茄子、面筋、荠菜、芝麻、木耳、紫菜等;应常吃有降血压和降血脂作用的食物 , 如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、洋葱、大蒜、山楂、荸荠、香蕉等;小荤类食物也可以稍吃一些 , 如肉丝、肉片、排骨、牛肉、青鱼、鳜鱼、黑鱼等 , 以保持一定的营养;平时宜用植物油烧菜 。
本病患者不宜食用动物油脂类及胆固醇含量过高的食品和甜味食品 , 如肥肉、猪肝、猪脑、猪腰子、蛋黄、鱼肝油、鱼子、螃蟹、糖及糖果食品等;辛辣性食物 , 如胡椒、朝天椒、辣油、辣酱等也应少吃或不吃;食盐应少用 , 烧菜以低盐偏淡为妥 , 最好每天用盐量不要超过5克 , 对盐渍食品更应少吃或不吃;忌食易产气食物 , 如干豆、薯类、土豆等;日常生活中 , 还应忌烟、酒、浓茶、咖啡、可可等兴奋食物 。
肥胖型患者除不吃高脂肪、高胆固醇和甜味食物外 , 还应适宜节制食量 , 可多吃些蔬菜 , 晨起宜饮水 。近来 , 专家们通过大量研究又发现 , 体内钙的缺乏也可以诱发高血压 。他们在实验中给高血压病人补充钙质 , 血压多能下降 , 其中有不少顽固性高血压患者经过补充钙质后 , 血压也可缓解 。
高血压病人应忌食公鸡、狗肉等温补性强的食物 , 还必须戒烟、戒酒 , 特别是烈性白酒 , 更应戒绝 。
高血压饮食治疗
早餐时吃些甜瓜和酸奶 。甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高 , 有助于控制血压 。6天吃含1克钾的食物 , 如一个土豆、一只大香蕉和 226克牛奶 , 五星期后血压可下降 4个毫米汞柱 。
多喝橙汁 。橙汁含丰富的维生素C 。维生素C有助于血管扩张 。每天服用60毫克维生素C片 , 或者多吃些蔬菜、胡椒、柠檬和其他酸味水果 , 也可起同样作用 。
清晨避免过度疲劳 。一般来说 , 心脏病往往在早晨发作 , 原因之一是在上午11点前 , 人的血压至少比其他时间高出 5个毫米汞柱 。
少喝咖啡 。一天之内 , 若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药 , 人的血压就会上升2—3个毫米汞柱 , 咖啡碱可使血管收缩 , 导致血压升高 。
经常吃些大蒜 。每天吃2—3瓣大蒜 , 是降压的最好的简易办法 , 食用600—900毫克蒜泥 , 平均降压 11个毫米汞柱 。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压 。
多吃鲑鱼 。体重超量的人每日食113克鲑鱼 , 4个月血压可下降 6个毫米汞柱 , 因为鱼肉中所含的蛋白质和脂肪酸有助于保持动脉的弹性 。此外 , 经常食用鱼肉还可减轻体重 , 至少不会使躯体臃肿 。
不要把面包作为晚餐的主食 。白面包中的小麦面粉将增加体内的胰岛素 , 而后者在数小时之内就可使血压升高 。一项研究发现 , 血液中含胰岛素高的人患高血压症的可能性是普通人的3倍 。
食冰激凌补充钙 。吃一块冰激凌可补充150—200毫克的钙 , 而每天补充1克钙 , 8个星期可使血压下降1—2个毫汞柱 , 因为钙可使动脉管壁保持柔软性 。每天喝几杯脱脂牛奶 , 可起到同样的作用 。
午饭后到户外散步 。到户外晒10分钟的太阳 , 血压可下降 6个毫米汞柱 。紫外线照射可使机体产生一种营养素——维生素D3 , 维生素D3与钙相互影响可控制动脉血压 。
在安静的环境里工作 。当人们处在喧闹的工作环境中时 , 血压平均上升 4个毫米汞柱 , 即使嘈杂声持续时间短 , 血压同样也会上升 。研究人员还做了一项试验: 100个人每天沉思冥想20分钟 , 12个月后再测压时 , 这些人的血压平均下降了11个毫米汞柱 。如果不喜欢静下来沉思 , 可以买一个鱼缸 , 观赏热带鱼也有降低血压的效果 。
有益于降压的食物
大致概括起来 , 有这么几类:
① 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;
② 根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;
③ 瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;
④ 花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心;
⑤ 水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
⑥动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇 。巧克力CCTV10上说的黑木耳我高血压多年了 , 整天吃药 , 治疗高血压的药基本吃遍了 , 始终血压不理想 。最近两个月喝杜仲茶 , 竟然不用吃药 , 血压还很稳定 。
文章插图
高血压吃什么食物较好?几种降压康复良方
控制体重:尽管许多高血压患者身材不胖 , 但肥胖者患高血压的比例是体重正常者的3倍 。
进行有氧运动:运动可以帮助血压降低 。许多研究显示有氧运动对高血压有多种益处 , 运动的用意在迫使血管舒张 , 以降低血压 。就算运动期间血压回升 , 但运动结束后会再下降 。当血压回升时 , 也不会上升过多 。游泳、步行、骑车等 , 都是有益高血压的运动 。
保持心情愉快:研究显示 , 情绪在血压高低上扮演独特的角色 。快乐的情绪使收缩压下降 , 而焦虑则使舒张压上升 。
饮食疗法
避免多盐:建议高血压患者每日用减至5克左右 。
其它应避免的食物如:肉干、鱼、酪梨、鸡肝、巧克力、鲭鱼
禁吃培根、牛肉、猪肉、熏肉、动物内脏或特制肉品还是烟酒
仅吃白肉鱼、去皮鸡肉、兔肉 。饮食需采低脂方式 , 避免所有动物性脂肪及肉汤 。
多喝果汁:喝果汁很有益如:甜菜汁、胡萝卜加芹菜汁、
醋粟汁、小红莓汁、香芹汁、菠菜汁、西瓜汁等
选择吃素法:研究显示 , 素食者的血压无论舒张压或收缩压皆较一般人低10-15毫米.或许是因为吃素的人不摄取动物脂肪、不会饮食过量或不抽烟、喝酒的缘故 。
有选择的补钙:钙并不是对所有的人都有益 , 但它对某些人确有不错的作用 。对盐敏感的高血压患者对钙有良好的反应 。所以 , 如果盐对你有害 , 则钙对你有益 。你好 , 有益于降压的食物、大致概括起来 , 有这么几类:
① 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;
② 根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;
③ 瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;
④ 花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心;
⑤ 水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
⑥动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇 。
多吃香蕉 芹菜最好不要吃辣保持血压稳定的常见药是(马来酸依那普利片~和硝苯地平控释片!)大多数换者回复说好 。高血压病的注意事项包括以下几点(一)合理膳食;(二)适量运动;(三)戒烟限酒;(四)心理平衡;(五)自我管理;(六)按时就医 。一、 合理膳食1. 饮食对于高血压的重要性:民以食为天 , 合理的膳食可以使你不胖也不瘦 , 胆固醇不高也不低 。2. 高血压患者的饮食宜忌:①碳水化合物食品:适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类 。应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类 。②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)③脂肪类食品适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼④维生素、矿物质食品适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)海藻类、菌类宜煮熟才吃 。应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)⑤其他食物适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)酱菜类、咖啡3 高血压病人应注意的饮食习惯① 首先要控制能量的摄入 , 提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖 , 这类糖属于单糖 , 易引起血脂升高 。② 限制脂肪的摄入 。烹调时 , 选用植物油 , 可多吃海鱼 , 海鱼含有不饱和脂肪酸 , 能使胆固醇氧化 , 从而降低血浆胆固醇 , 还可延长血小板的凝聚 , 抑制血栓形成 , 防止中风 , 还含有较多的亚油酸 , 对增加微血管的弹性 , 防止血管破裂 , 防止高血压并发症有一定的作用 。③ 适量摄入蛋白质 。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜 。每周吃2-3次鱼类蛋白质 , 可改善血管弹性和通透性 , 增加尿钠排出 , 从而降低血压 。如高血压合并肾功能不全时 , 应限制蛋白质的摄入 。④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品 , 如土豆、茄子、海带、莴笋 。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮 。少吃肉汤类 , 因为肉汤中含氮浸出物增加 , 能够促进体内尿酸增加 , 加重心、肝、肾脏的负担 。⑤ 限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下 , 即普通啤酒盖去掉胶垫后 , 一平盖食盐约为6g 。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量 。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压 , 减少体内的钠水潴留 。⑥ 多汔新鲜蔬菜 , 水果 。每天吃新鲜蔬菜不少于8两 , 水果2至4两 。⑦ 适当增加海产品摄入:如海带 , 紫菜 , 海产鱼等 。二 适量运动运动对高血压的重要性:有句话说:“年轻时 , 用健康换取金钱 , 年老时 , 用运动换取健康 。”运动除了可以促进血液循环 , 降低胆固醇的生成外 , 并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生 。运动能增加食欲 , 促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠 。有持续运动的习惯:最好是做到有氧运动 , 才会有帮助 。有氧运动同减肥一样可以降低血压 , 如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是有氧运动 。1、进行运动的注意事项:① 勿过量或太强太累 , 要采取循序渐进的方式来增加活动量 。② 注意周围环境气候:夏天:避免中午艳阳高照的时间;冬天:要注意保暖 , 防中风 。③ 穿着舒适吸汗的衣服:选棉质衣料 , 运动鞋等是必要的 。④ 选择安全场所:如公园、学校 , 勿在巷道、马路边 。⑤ 进行运动时 , 切勿空腹 , 以免发生低血糖 , 应在饭后2小时 。2、运动的禁忌① 生病或不舒服时应停止运动② 饥饿时或饭后一小时不宜做运动③ 运动中不可立即停止 , 要遵守运动程序的步骤④ 运动中有任何不适现象 , 应即停止三 戒烟限酒吸烟会导致高血压 。研究证明 , 吸一支烟后心率每分钟增加5-20次/分 , 收缩压增加10-25mmhg 。这是为什么呢?因为烟叶内含有尼古丁(烟碱)会兴奋中枢神经和交感神经 , 使心率加快 , 同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺 , 使小动脉收缩 , 导致血压升高 。尼古丁还会刺激血管内的化学感受器 , 反射性地引起血压升高 。长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化 , 小动脉内膜逐渐增厚 , 使整个血管逐渐硬化 。同时由于吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量增多 , 从而降低了血液的含氧量 , 使动脉内膜缺氧 , 动脉壁内脂的含氧量增加 , 加速了动脉粥样硬化的形成 。因此 , 无高血压的人戒烟可预防了高血压的发生 , 有高血压的人更应戒烟 。与吸烟相比 , 饮酒对身体的利弊就存在争议 。不时出现各种报告 , 有的说饮少量酒有益 , 有的说有害 , 但可以肯定的一点是 , 大量饮酒肯定有害 , 高浓度的酒精会导致动脉硬化 , 加重高血压 。四 心理平衡高血压患者的心理表现是紧张、易怒、情绪不稳 , 这些又都是使血压升高的诱因 。患者可通过改变自己的行为方式 , 培养对自然环境和社会的良好适应能力 , 避免情绪激动及过度紧张、焦虑 , 遇事要冷静、沉着;当有较大的精神压力时应设法释放 , 向朋友、亲人倾吐或鼓励参加轻松愉快的业余活动 , 将精神倾注于音乐或寄情于花卉之中 , 使自己生活在最佳境界中 , 从而维持稳定的血压 。五 自我管理1、定期测量血压 , 1-2周应至少测量一次2、治疗高血压应坚持“三心” , 即信心、决心、恒心 , 只有这样做才能防止或推迟机体重要脏器受到损害3、定时服用降压药 , 自己不随意减量或停药 , 可在医生指导下及现病情加予调整 , 防止血压反跳4、条件允许 , 可自备血压计及学会自测血压5、随服用适当的药物外 , 还要注意劳逸结合、注意饮食、适当运动、保持情绪稳定、睡眠充足 。6、老年人降压不能操之过急 , 血压宜控制在140-159mmhg为宜 , 减少心脑血管并发症的发生 。7、老年人及服用去甲肾上腺素能神经末梢阻断药的防止体位性低血压8、不需要严格禁止性生活:注意以下几种情况 , 不宜进行性生活①事后不要立即进行房事②酒后应禁止性生活③若有头晕 , 胸闷等不适应停止性生活 , 并及时就医 。六 按时就医①服完药②血压升高或过低 , 血压波动大③出现眼花 , 头晕 , 恶心呕吐 , 视物不清 , 偏瘫 , 失语 , 意识障碍 , 呼吸困难 , 肢体乏力等即到医院就医 。如病情危重 , 请求救120急救中心降压的食物如下:
用清水将黑木耳浸泡一夜后 , 上屉蒸1~2小时 , 再加入适量冰糖 , 每天服一碗 , 可治高血压、血管硬化等 。
取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克 , 煮汤 , 每日分2~3次服用 , 可治疗高血压 。
因高血压引起头痛、头胀的病人 , 常吃鲜芹菜可缓解症状 。
将鲜葫芦捣烂取汁 , 以蜂蜜调服 , 每日两次 , 每次半杯至一杯 , 有降血压的作用 。
绿豆对高血压患者有很好的食疗作用 , 不仅有助于降压 , 减轻症状 , 而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效 。
鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服 , 可治疗高血压、鼻出血 。
取西瓜翠衣、草决明各9克 , 水煎服 , 可治高血压 。
莲子心有降压、强心作用 , 适用于高血压、心悸、失眠等症 , 用法是取莲子心1~2克 , 开水冲泡代茶饮 。
哪些食物能降血压
所谓“能降血压的食物” , 是指它们能降低高血压患者的血压 , 但不会降低正常人的血压 , 正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温 , 而不会影响正常人的体温一样 。
芹菜:有良好的降血压作用 , 尤以芹菜根煎服为佳 。
荸荠、海蜇头:各一至二两 , 洗去盐份 , 煮汤饮 , 名“雪羹汤” , 有良好的降血压作用 。
菠菜:含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P , 可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物 。
【高血压喝什么汤好 高血压的人喝什么好】绿豆:适量装入猪的苦胆内 , 阴干研粉 , 每次一钱半至二钱 , 一日2次 , 有降血压的作用 , 适用于头晕 , 头痛、高血压 。
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