安神助眠|失眠最怕“这菜”，常失眠的要收藏，安神助眠，一觉睡到大天亮

导读：上周三和朋友谈论最近发生的一些事情时，大家都说最近压力比较大，每天熬夜到很晚还是睡不着。其实胡师傅也是的，最近孩子的学习和工作的做事导致我焦头烂额，而接连三四天失眠，导致我最近的面色看着很差，所以我不得不吃一些能助眠的食物了！而从失眠的第四天开始，我每天晚餐都会吃一道“能助眠”的菜，坚持吃了三天，失眠就慢慢改善了，第一天凌晨2点睡着了，第二天凌晨12点睡着了，第三天11点就能睡着了，而接连吃了一周，我的失眠已经改善很多了，一觉能睡到大天亮，而且家人都说我的气血变好了，而这菜就是很多人爱吃的“西芹炒百合”。

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每次失眠时，我都会吃一些“西芹炒百合”，而当身边有人问我失眠吃什么菜时，我总会把这道菜推荐给大家。这是因为百合具有很好的“养阴润肺，清心安神”的功效。而西芹具有“除烦消肿、凉血止血、健脑镇静”的作用，所以将西芹和百合一起炒，是失眠最怕的“菜”。接下来胡师傅就把这道“西芹炒百合”做法分享给大家，如果您经常失眠，一定要把这道菜收藏好，因为这道菜具有很好的“安神助眠”的作用。

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【原材料准备】：新鲜百合150克、西芹150克、黑木耳20克、红椒10克、鸡精2克，食盐、食用油适量。【西芹炒百合的做法】：第一步：首先将黑木耳放入到清水中浸泡1小时左右，直到黑木耳完全泡胀后，然后再用清水冲洗2遍即可备用。【 安神助眠|失眠最怕“这菜”，常失眠的要收藏，安神助眠，一觉睡到大天亮】

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第二步：将新鲜百合一个个掰下来，然后用清洗洗净，接着将西芹洗净后，切成小丁状备用。

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第三步：锅中放入适量的油，等油温烧到6成热时，将西芹、黑木耳、红椒一起放入到锅中，大火爆炒30秒。

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第四步：然后再将百合放入到锅中，继续大火爆炒30秒，接着将食盐、鸡精放入到锅中，继续炒20秒即可起锅食用。

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【胡师傅有话说】：1、做西芹炒百合时，百合一定要最后下锅炒，而且百合炒制的时间不要超过1分钟，这样可以使百合的口感更好，营养价值更高。2、如果您当地没有新鲜百合卖，可以用干百合泡胀后代替，泡百合时，一定要冷水浸泡，而且必须浸泡6小时以上，才能将百合完全泡胀。3、做西芹炒百合时，不需要放过多的调料，基本的食盐、鸡精就可以使这道菜吃着特别鲜香。

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失眠最怕“西芹炒百合”这道菜，常失眠的要收藏，安神助眠，一觉睡到大天亮。最后胡师傅想问大家，您还知道哪些食物具有缓解失眠的作用？欢迎大家在下方评论留言，让我们一起来讨论，一起来向您学习，在此我衷心感谢大家的“每一个点赞，每一个评论”，后续我还会教大家特色美食。