红薯大家肯定都食用的食材之一 ， 今天小编为你们介绍红薯的嫩叶 ， 还记得小时候把它当做喂猪草 ， 摘回家还可以当做蔬菜来食用 ， 口感非常鲜嫩 ， 营养很出众有着减肥冠军和抗癌蔬菜的美誉 ， 常常用来做汤或者炒食 ， 具有很多的保健价值 ， 清凉解暑 ， 预防视力下降 ， 防癌抗癌 ， 提高我们身体的免疫力 ， 许多人都没有吃过 ， 我们今天跟着大家好详细了解下红薯叶的知识吧 。

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【红薯叶到底能不能减肥】
功效：红薯自古以来就是生活中离不开的食材 ， 红薯叶是美味的蔬菜 ， 其中红薯叶富含大量的黄酮物质和蛋白质 ， 脂肪等物质 ， 常食以后更容易被吸收和分解 ， 能够及时供给营养 ， 抑制身体中的自由基活性 ， 阻止病菌的入侵 ， 提高我们身体的各项机能 ， 让你的身体免疫力得到明显的提高 。

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其次 ， 红薯叶有着抗癌蔬菜的美誉 ， 由于红薯叶中含有大量的硒元素和叶绿素 ， 能够阻止癌细胞的病变 ， 防止癌细胞扩散 ， 起到防癌抗癌 ， 防病抗病 ， 而且孩子要多食 ， 其中胡萝卜素的含量比胡萝卜的含量还要多 ， 能够防止视力疲劳 ， 预防视力下降 ， 减少紫外线损伤眼角膜 ， 对于经常用眼的孩子要多食 ， 让你的双眼明亮 ， 视力得到缓解 。

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另外 ， 红薯叶是减肥缓解的食疗方 ， 在民间有着“减肥冠军”的美誉 ， 此菜富含大量的纤维素 ， 快速进入我们的体内 ， 帮助肠道消化吸收 ， 帮助排出毒素 ， 促进新陈代谢的排出 ， 润肠通便 ， 排出宿便 ， 减掉大肚子 ， 让你的体重悄悄降下来 。

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禁忌人群：红薯叶的保健功效非常出色 ， 本身此菜性寒 ， 肠胃不好体质虚弱的人要少吃 。
小伙伴有吃过这种嫩绿的蔬菜吗？（所有图片均来自网络）
【红薯大家肯定都食用的食材之一|多给孩子吃此菜，赶走癌细胞，双眼明亮，视力好了，体重悄悄降】来源：小杨聊美食

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