秋日稻田 “丰”景如画 _健康小知识

本文转自：南方日报
秋日稻田“丰”景如画
汕头晚造水稻开镰收割

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趁着晴好天气，连日来，汕头各地晚造水稻相继开镰，拉开了秋收重头戏的帷幕。

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【秋日稻田 “丰”景如画】一株株水稻伴随着收割机的轰鸣声整齐伏倒，沉甸甸的稻穗转眼间变成稻谷。

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收割上来的稻谷装入路旁的运输车里，随即转运至稻谷烘干区域。

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潮阳区关埠镇茂盛农场负责人黄介茂（左）与儿子黄旭东交流秋收经验。

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收割机来回穿梭，驰骋在金色稻田上。

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时下，潮阳区金灶镇华岗村的水稻由绿变黄，稻浪翻滚，一片丰收在望的景象。
南方的秋天来得要比北方晚， 10月底的汕头大地，金色的秋景方才“上新” ，各地晚造水稻相继开镰，涌动的金色稻浪、忙碌的身影、轰鸣的农机交织成一幅美丽“丰”景画。
在潮阳区金灶镇华岗村的稻田中，已经能看到收割机忙碌的身影。只见金灿灿的稻田里，沉甸甸的稻穗迎风招展，收割机穿梭在这片金色海洋，一株株成熟的水稻被推平，带着稻香的谷粒从脱粒箱里不停被“吐出” ，成群燕子不时绕着田间飞舞。
“现在水稻的耕种、植保、收割、烘干和大米加工都用上农机，种田机械化水平越来越高。 ”眼前的“丰”景，令52岁的黄介茂喜上眉梢。从事水稻种植已有17个年头的他，经营的茂盛农场早已实现了全程机械化，目前拥有各种农机设备30多台（套）。
黄介茂并非一开始就从事水稻种植业。他初中毕业后就学做小生意，经营过米铺，与丝苗米结缘。 2005年，黄介茂开始涉足水稻种植业，从最初承包100多亩农田起步，他一路埋头苦干，现今承包农田总数达5200亩，范围涵盖了关埠、金灶、西胪3个农业大镇，成为当地有名的种植大户。
2015年，黄介茂在老家潮阳区关埠镇下底村成立茂盛农场，自己当起了农场主，并积极探索“农场+农户”的联农带农经营模式，为当地农户提供就业岗位和技术服务。当过搬运工的村民黄美城，在茂盛农场协助黄介茂管理农场已有多年，如今他也能熟练地操控烘干机，每个月工钱有好几千元，日子越过越有盼头。
“今年我们晚造的插秧时间比往年提前了一个多星期，加之气温偏高，榕江片这边收割时间算是比较早的。我们从10月26日开始收割，争取在11月20日前全部完成。 ”黄介茂说，现在机械采收省事、省力，预计晚稻可收3000吨。进入晚稻丰收时节，他每天都要从早上7点多忙到晚上11点多，向他咨询农机社会化服务的电话更是响个不停。
黄介茂清晰地看到，近年来“三农”工作越来越受到重视，很多年轻人看到了农业的前景，纷纷加入到种粮队伍中来。生于1994年的黄旭东是黄介茂的长子，从2016年起就主动回到父亲身边学习务农。育种、插秧、田间管理、开拖拉机、参加培训……他从农业“门外汉”慢慢成长为“新农人” ，对操作各种现代化农业机械越来越熟练。
见证着儿子的成长，黄介茂内心不禁暗喜。在他看来，无论做什么事情，年龄都不是关键问题，唯有通过勤奋获取实力才是正道。只有越来越多的年轻人加入种粮队伍，农业的路子才会越走越宽，种田的日子才会越过越有劲。