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13、放入冰糖 ， 加几个冰糖不固定 ， 看个人对甜味的接受程度 。

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14、这时要一边煮一边搅拌 ， 要煮到冰糖完全的融化 ， 这样一锅甜汤就煮好了 。 关火以后直接倒出来 ， 趁热品尝 ， 真的是相当甜美 。

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烹饪贴士：
1、煮甜汤的时候火候很重要 ， 一开始是大火 ， 后面要调成小火慢慢的煮 ， 这样才能煮透 。
2、食材添加的顺序也很重要 ， 需要搞清楚 ， 这样才能煮出来好口感 ， 营养也不会流失 。
3、建议吃多少煮多少 ， 煮多了吃不掉容易浪费 。 煮好的甜汤可以趁热品尝 ， 甜甜的味道特别暖身 。
来源：夜深食堂

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