放冰糖要等到绿豆汤煮好后再放 , 提前放糖会减慢绿豆煮熟的速度 , 绿豆很难煮烂 , 口感也不好 。 绿豆汤煮好后 , 可以继续焖上一会儿 , 绿豆口感沙糯软烂 , 特别美味 。
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饮用绿豆汤注意事项:
熬制绿豆汤非常简单 , 所以不用煮得太多 , 现喝现煮 , 保存的时间不宜过长 。
绿豆性寒凉 , 所以不建议空腹饮用 , 特别是寒性体质的朋友 。
很多朋友喜欢喝冰镇绿豆汤 , 我并不建议这样做 , 喝温乎的 , 更解渴消暑 , 且不寒凉 。
绿豆虽好但不要过量食用 , 每人每天不要超过40克 , 绿豆汤无需每日饮用 。
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饮食应顺应时令 , 夏天是吃绿豆的好时节 , 适量饮用一些绿豆汤可以帮助我们度过湿热难耐的日子 。 这道百合绿豆汤清香软糯 , 清热解暑 , 老少皆宜 , 您也试试吧!
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