基因|人体必需元素硒，能杀死癌细胞？适当吃6种食物，不怕身体少了它智商税|糖尿病|医学

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人体想要进行完整的生命活动，就要通过食物补充能量，同时获取一些无法自制的必需营养元素，比如硒元素。
硒是自然界动物体必需的营养元素之一，也是工业上常见的光敏材料和电解锰行业催化剂，其用途极为广泛，比如：干印术、油漆、搪瓷、光学仪器、光电池、冶金、合金等，然而老百姓对硒的看法却千差万别。
有的人认为必须要补充足够的硒，有人觉得补硒是智商税，也有人说硒或许会致癌，到底哪种说法正确？硒对人体究竟有何作用？来看看医学上的介绍。

?一、硒到底是致癌还是抗癌？
硒对人体的营养价值毋庸置疑，但是对想要补硒的人来说，致癌的风险也确实令人担心，其实有很多医学研究探讨过硒对癌症的影响。
早在20世纪60年代后期，人类就开始研究硒的抗癌性，大量的动物体内外模型都发现一个现象：当动物体内硒含量超过蛋白表达所需（超过营养剂量）时，硒就会表现出防癌作用。
国内外相关研究：
·于树玉凭借“硒防控低硒人群肝癌的临床前和人群系列干预研究”的成果获得了1996年Schwarz奖。
·2007年，研究者Clark对自己于1996年完成的一项对人群进行补硒来检验防癌效果的NPC试验结果数据，进行了二次深入分析，发现：
低基线硒水平组每天摄入200微克硒，能够减少前列腺癌风险，但对肺癌、结直肠癌的病发风险和总癌死亡率影响不大。
·2009年，大规模的SELECT实验中，研究者发现补硒在低基线硒水平人群组具有一定的前列腺癌预防作用，但对健康人群无效，甚至对基线硒水平高人群有增加糖尿病2型风险。
从现有医学知识来解释，硒的防癌作用机制是激活了“基因守护天使”——P53基因，这种基因会在人体基因受损后，暂停细胞周期，并对修复DNA产生促进效果。
更重要的是，一旦基因损伤严重， P53基因会成为开启细胞凋亡的“钥匙” ，抑制错误DNA的发展，从而达到抑制癌变的效果。

?硒对癌症的影响和性别、种族、硒种类、硒数量、癌症类型、基线硒水平等有密切联系。国内外大量研究成果证实：
硒只在低基线水平下，对部分癌症具有一定的预防效果，一旦超出水平，可能反而会诱发癌症和糖尿病，因此补硒一定要注意自身的需求和剂量，不能盲目。
二、补硒是智商税吗？
很多人在意识到某些微量元素或营养物质对人体重要性后，都会迫不及待地补充，也有很多人嗤之以鼻，认为是智商税，其实补硒未必是智商税，有时真的很重要！
硒在人体内的含量不足千万分之一，但它却是人体无法自产、没有器官保持的必需营养元素。
也就是说，人体只能从外界补充足够的硒元素，但相关调查显示，中国缺硒地区占72% 。在这种情况下，想要通过日常饮食来补硒绝非易事。
为此， 2005年1月18日，中国农科院带头，联合国家火炬计划、中国高科技产业化委员会在人民大会堂发布启动了以“防病治病、定量补硒”为口号的全民补硒工程。
补硒绝非智商税，但是正如上文所说，过量的硒对健康人群的益处有限，而且对身体也存在一定的健康风险，因此身体健康的正常人只要保证自己日常摄入硒含量充足即可，不必额外补充。