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10月23日霜降 , 这是秋天的最后一个节气 , 一年中温差波动最大的时间段就是霜降 , 早晚寒凉、中午燥热 , 一寒一燥让人特容易着凉感冒 , 我们要注意饮食 , 增强自己抵抗力 , 防止换季生病 。
【中绿SINOGREEN】注意饮食 , 建议食用4种“水生菜”
马蹄 。 马蹄大多生长于水田中 , 口感和梨子非常相似 , 一年四季之后深秋时节才有 , 时令性很强 。 其外皮呈黑褐色 , 剥开外皮果肉洁白、清脆多汁 , 既能生吃当水果、又能入菜 , 具有预防秋季咳嗽、清热润燥的效果 。
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莲藕 。 莲藕是在入秋之后上市 , 现在处于深秋时候 , 莲藕变得十分便宜 , 几块钱就能买到一斤 , 大家可以在买菜时多考虑莲藕 。 莲藕的营养价值高 , 具有清热凉血、健脾开胃、促进消化等等作用 , 现在吃莲藕可降秋燥 。
菱角 。 菱角是在秋天成熟 , 若是能买到记得要多吃 , 其外皮很薄 , 生吃时又脆又甜 , 口感与马蹄相似 。 菱角营养丰富 , 含有丰富的氨基酸和多种微量元素 , 常吃入肚有补脾益气、强身健体等作用 。
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茭白 。 茭白也是水中生长的食材 , 营养价值不输莲藕 , 含有丰富的蛋白质、胡萝卜素等营养物质 , 常吃清热解毒、美容等作用 , 现在多吃茭白可以降秋燥 。 茭白的吃法很多 , 例如:凉拌茭白、茭白炒鸡蛋、茭白炒肉等都行 。 返回搜狐 , 查看更多
【【中绿SINOGREEN】霜降之后,吃这4种“水生物”,可助人平安入冬】责任编辑:
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