香港卫生防护中心|最近吃鱼要小心!这个细节易染致命病菌,不少人都忽略...

作为一个典型的广东人
饭桌上一定不能少的菜
就是——
一条靓鱼
阿妈说,起码吃之前
鱼还是活的,会游泳的那种

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虽然吃新鲜的没有错
但还是要提醒下各位街坊
最近要多多小心
因为一种杀伤力大的病菌
可能就潜伏在你吃的鱼里
香港40天79人染致命病菌
其中7人死亡
最近,香港集中暴发了一种致命病菌,致死率达11%,比新冠在当地的死亡率(1.7%)还高!
那就是侵入性乙型链球菌。

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一般来说,这种菌的常见传播途径是母婴传播,能导致孕妇产褥期脓毒血症、新生儿脑膜炎。但这一次,却发现在没啥联系的非血亲人群中传播!
据香港卫生防护中心通报,截至10月18日,香港40天里已录得79宗感染个案,包括42男37女,年龄在1个月至96岁之间。

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他们主要出现了败血症、脑膜炎、化脓性关节炎或脓肿/蜂窝组织炎等症状。其中有7人已死亡,38人留医,34人出院。
放倒他们的
是饭桌上很常见的淡水鱼
对此,有感染及传染病科医生表示相当罕见!毕竟过去3年,入侵性乙型链球菌感染病例平均每月只有9-26宗。
而这次短时间内集中暴发,可能是和香港人常吃的一样食材有关:
淡水鱼!

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据香港卫生防护中心调查取样,发现大多数感染者是厨师和兼职鱼贩,他们发病前,都曾接触过淡水鱼,如鲩鱼。

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有的曾经吃过,有的说自己煮鱼时手上带有伤口。
而且,检测发现近一半患者,都感染了ST283乙型链球菌。这种型号的病菌,喜欢寄生于活鱼体内。一旦人吃了没有经过任何杀菌处理的鱼类,它就会立刻找到下一任宿主,且大面积扩散前,宿主不会察觉。

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由此,工作人员推断,这79个人可能是通过血液(手上的伤口导致了感染)或食用没煮熟的淡水鱼中招。
并非世界先例
新加坡也曾“爆雷”,355人中招
其实,这次香港暴发的乙型链球菌疫情并非世界先例。早在2015年,新加坡国家环境局(NEA)就已公布在355例感染病例中,有150人被怀疑是因进食生鱼片而感染。这也是全球第一次的乙型链球菌大暴发。当年12月5日,新加坡宣布无限期禁止商贩、自助餐供货商等零售商售卖淡水鱼生鱼片,违者可被勒令停业。
一转眼,这场“大事件”已经过去了6年。
就在大家以为这要命的病菌要消停时,危险又悄悄卷土重来了
联合国发出警告!东南亚
正被恶菌肆虐,身体健康也中招
目前,除了香港,老挝、泰国、越南等东南亚国家也发现了乙型链球菌入侵感染病例。其中,侵入性ST283乙型链球菌在泰国和老挝,感染人的比例更是高达70%,而且,超20%的感染病例为健康的成年人,没有合并症。
联合国联农组织由此发出警告,提示小心食用在东南亚地区广泛食用的淡水鱼——罗非鱼。

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此外,广东养殖的虎纹蛙亦曾分离出乙型链球菌的ST283的变异型株。
专家称,一旦暴发必将导致严重感染,其死亡率非常高,不容小觑。