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泥鳅炖土豆的做法
泥鳅炖土豆 。泥鳅是一种生命力极强的暖水性鱼类 。它喜欢常年生活在有水的稻田和池塘中,食性广泛,繁殖力强 。而土豆是我们经常吃的食物 。我们来看看泥鳅炖土豆的方式 。
泥鳅炖土豆的做法1
1.将土豆削皮并切片 。
2、锅中放入适量的水烧开 , 放入土豆 。
3.加入毛豆和生姜 。
4.洗泥鳅
5、放入砂锅 , 倒入适量料酒,烧开锅盖转小火慢炖 。
6.20分钟左右,加入适量的盐,不加味精也很鲜 。
7.撒上适量的葱花 。
泥鳅炖土豆的做法2泥鳅炖土豆配料的配制
泥鳅炖土豆 。具体步骤
1.切碎姜、蒜和青椒 。
【泥鳅炖土豆的做法大全家常】
2、香菜、洋葱切碎 。
3.土豆去皮 , 切成大块 。
4、泥鳅、姜、蒜放入电饭锅,加入生料酒和盐加水没过泥鳅,按慢炖 。
5.在另一个锅里煎几个荷包蛋 。
6.当泥鳅锅沸腾时,加入煎蛋 。
7.把土豆放在上面 , 盖一个半小时 。
8.剩下的十几分钟放青椒,锅里放香菜和葱 。
泥鳅炖土豆的做法3泥鳅怎么做好吃?
工具/原材料
泥鳅适量
方法/步骤
泥鳅加盐,拌匀,洗净,加盐、味精、鸡粉、胡椒粉,拌匀腌制片刻 。
加入淀粉,拌匀 , 锅中热油,放入锅中,炸至金黄色,捞出 。
加入辣椒油、花椒油、葱蒜、干辣椒,翻炒,加入泥鳅、盐、味精、鸡粉、芝麻、香菜 , 翻炒均匀 。
以上解释了泥鳅炖土豆的做法 。这篇文章分享到这里,希望对大家有所帮助 。
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