霜降吃什么好？分享“土人参”萝卜的6种吃法|霜降吃什么好？分享“土人参”萝卜的6种吃法，营养美味又滋润( 二 ) 霜降吃什么好？分享“土人参

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五、煎蛋萝卜汤
所需食材：鸡蛋3个、白萝卜半截、小葱2根、枸杞子少许、盐适量、胡椒粉少许、食用油适量。
步骤如下：1、将白萝卜去皮洗净，擦成丝。小葱洗净切好，备用。
2、锅中放入适量的油，油热，磕入鸡蛋，改中小火煎鸡蛋，煎成两面金黄的煎鸡蛋盛出，油留在锅中。
3、将萝卜丝倒入油锅中，翻炒到萝卜丝微微变软。
4、加入适量的清水，放入煎好的鸡蛋，盖上锅盖大火煮开，煮开后继续煮5分钟左右，看到汤水变得奶白。
5、加入胡椒粉和盐搅拌均匀，撒上枸杞子和葱花即可出锅。

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六、养生萝卜
所需食材：白萝卜半个、猪肉1小块、排骨汤1大碗、生姜1片、小葱2根、黑胡椒粉适量、料酒少许、酱油少许、食盐适量、食用油少许。
具体做法：1、将白萝卜洗净去皮，再切片（萝卜皮要去干净点儿，不然会有萝卜的辛辣味）。小葱和生姜洗净切碎备用。
2、将猪肉洗净切成小块，放进绞碎机绞成碎肉，取出碎肉加料酒、黑胡椒粉和少许的盐拌匀腌制一会儿。
3、锅中放少许的油，倒入腌制好的碎肉，炒至变色，加入姜葱继续炒到出油出肉香味，再加少许的酱油，炒到熟透即可。
4、砂锅中放入排骨汤，加入白萝卜一起烧开，改中小火炖到萝卜酥烂入味。
【霜降吃什么好？分享“土人参”萝卜的6种吃法|霜降吃什么好？分享“土人参”萝卜的6种吃法，营养美味又滋润】5、炖好的萝卜中加少许的盐调味，出锅装盘，再码上炒好的碎肉就可以端上桌了。
以上这6种萝卜的吃法有没有你喜欢的，欢迎大家一起来分享！
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来源：快乐美食二三事