提高免疫力温中益气，麻辣鲜香嫩滑多汁，每次都吃不够 _健康小知识

众所周知，养生里食物是是
最
重要的一
项
，可是
大家
知道哪
些
食物
搭配吃起来
养生
吗
【提高免疫力温中益气，麻辣鲜香嫩滑多汁，每次都吃不够】，
如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

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鸡肉内含有很多对人体生长发育有用的东西，比如磷脂类，它是膳食结构中脂肪和磷脂的主要来源之一。并且，包含着很多多的不饱和脂肪酸，也就是亚油酸和亚麻酸。不饱和脂肪酸的主要作用是能减少人体对健康不利的低密度的脂蛋白胆固醇的含量，对心血管有很好的保护作用。

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吃
鸡腿
的好处
第一：
中医普遍认为，鸡肉有补虚填精、健脾胃、温中益气、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、营养不良、贫血等有一定的食疗作用，适当食用鸡肉有助于身体健康。

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第二：
众所周知，鸡肉含有丰富的蛋白质。其中，鸡胸肉和鸡腿肉的蛋白质含量高，有利于婴幼儿以及在生长发育期的儿童青年等，能提高免疫还可以促进发育。对于时常游走于亚健康状态的白领，建议多吃一些，能帮助增强免疫力，减少患病的概率，有利于健康。

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科学大熊推荐吃
鸡腿
养生搭配：
鸡腿+白芝麻
：
口水鸡是四川的一道传统特色菜肴，隶属于川菜系列，是一道凉菜，因其佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，而深受广大民众的喜爱。

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科学大熊推荐的这道养生营养菜是：
口水鸡
食材准备：
2只鸡腿，白芝麻，花生碎，小米椒，小葱，生姜，大蒜，辣椒面，花椒粒，桂皮，八角，香叶，姜黄粉，生抽，醋，糖，盐，鸡精，料酒，油。

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科学大熊把做法介绍下：
首先：
鸡大腿清洗干净，在鸡腿表面抹上一些姜黄粉，锅内倒水，放料酒、葱、姜，鸡大腿用大火把鸡腿煮10到15分钟，煮好鸡腿后，让其浸泡在锅内汤汁10分钟，

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其次：
鸡腿煮好了，捞出放冰水中冰镇一下，取一小碗放辣椒面，白芝麻锅内倒油，等到油烧热后关火放花椒粒、八角、桂皮、几片香叶爆香。

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最后：用漏勺将香料捞出，将热油倒辣椒面的碗中搅拌均匀，往辣椒油碗中加生抽、糖、盐、醋、鸡精，加一两勺煮鸡腿的鸡汤搅拌均匀，再往酱汁中加小米椒，大蒜末儿拌匀，待鸡腿凉透后捞出沥水剁成小块装盘随后将调好的酱汁淋在鸡腿表面，再撒上一些小葱末这道口水鸡就做好了。返回搜狐，查看更多
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