【黑米】
黑米富含维生素C、蛋白质、碳水化合物等营养物质 , 具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血等功效 , 所以一般情况下 , 肝不好的人可以吃黑米 。
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【绿豆】
可以多食用一些绿豆 , 绿豆也具有解毒的功效 , 可以增强肝脏的解毒功能 , 从而起到保护肝脏的作用
【山楂】
中医讲酸利肝,山楂属酸性,可以修复肝脏功能,保护肝脏 。 饮酒后适量食用山楂可减少乙醇对肝脏产生损害
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【富含维生素c的食物】
富含维生素c的食物有助于肝脏解毒 , 对保肝护肝有非常好的功效 , 例如西红柿、柑橘都是很好的滋阴功效的食物 。
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【关于肝脏的日常养生保健,建议学习下】【韭菜】
有些人说吃韭菜好 , 有些人说不能吃 , 但是想要养肝的人 , 可以大胆吃 。 韭菜属于温性食物 , 有助于增进食欲、调理肝气等
04吃鸡蛋的几点注意事项
——不吃生鸡蛋
鸡蛋必须者熟吃 , 不要生吃 , 打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌 。 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好 。 另外 ,
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——警惕鸡蛋过敏
虽然鸡蛋营养价值不错 , 但并非人人可以吃 , 有很多人都对鸡蛋过敏 。
鸡蛋是生活中很常见的食物 , 适量食用可以对健康提供很大的帮助 , 而鸡蛋的烹饪方式也有很多种 , 其中对营养保留最好的当属煮鸡蛋了 。
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——不和豆浆一同食用
豆浆性味甘平 , 含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分 , 单独饮用有很好的滋补作用 。 但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶 , 与蛋清中的卵清蛋白相结合 , 会造成营养成分的损失 , 降低二者的营养价值 。
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——茶叶蛋少吃
由于蛋白质在煮的时候已被破坏 , 又是隔夜 , 所以营养价值会降低很多 , 所以一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃 。
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——鸡蛋不要放白糖同煮
鸡蛋和白糖同者 , 会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物 。 这种物质不易被吸收 , 对健康
05关于肝脏的日常养生保健
戒烟戒酒
长期大量的饮酒会导致肝细胞损伤 , 出现肝脏炎症 , 而吸烟有害健康 , 对肝脏也极其不利 。
调整作息
因为肝脏需要休息,所以需要做到尽量不熬夜,保证晚上11点前入睡,每天睡眠时间保证7-8小时
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保持大便通畅
因为要是便秘的话,大便里头的毒素会重吸收回血液,重新回到肝脏,进行解毒,增加肝脏的细胞,增加肝脏的负担
要注意饮食清淡
可多食河鲜、瘦肉、蛋白、菌菇、豆制品、蔬菜等 , 不宜或少食海鲜、鸡肉、羊狗肉、刺激性强和脂肪含量较高的食品 。
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多喝水
肝脏作为新陈代谢中的一个重要的脏器 , 时刻不能缺水 。 而血液的重要组成物质就是水 。 当人体补充足够的水分后 , 新陈代谢就会得到加快 , 体内的杂质也会更好的排出 。 从而 , 减少肝脏的负担 。
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