抗癌|这4种“抗癌食物”，其实经常出现在你的身边，要好好利用呀蔬菜|萝卜|营养膳食

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俗话说：“好好吃饭也能防癌” ，还真不是没有道理，正所谓病从口入，当然也可以从正确的吃饭方式，进而达到预防疾病、癌症的目的，比如这几种被称为“抗癌的蔬菜” ，很可能出现在你的餐桌上，别轻易忽略。

萝卜：萝卜是现在的应季蔬菜，人们对萝卜的印象就特别好，如我国自古就有一种说法为“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方” ，距今有4000多年的记载，且种植品种可达到2000多种。
比如青萝卜、白萝卜、胡萝卜、心里美等等，同属于萝卜的家族成员，营养价值相差无几，都有水分大、热量低、膳食纤维含量高的特点。

在民间，更有吃萝卜赛人参的说法，虽然没有大家说的那么夸张，但萝卜的营养价值还是非常值得推荐的，就拿其中的维生素C含量来看，让人没有想象到的是，该含量可以达到中等强度的水平。大家可以生吃、熬汤、炒菜等等，美味依旧。
豆制品：包括豆腐、豆浆、豆干、豆皮、腐竹等等，它们的营养价值都很高，富含膳食纤维、维生素B族、维生素D、维生素E、钙、磷、钾、镁等，还有皂角苷、蛋白酶等有益成分。

在现代营养学中发现，豆类食物有助于提高身体健康素质、预防癌症、维持机体健康代谢等功效。
对于女性朋友们来说，豆制品也非常友好，特别是豆制品中富含的植物雌激素，可帮助机体调节紊乱的雌激素水平，进而避免相关的不适反应。

十字花科类蔬菜：一直都听说，吃十字花科类蔬菜可以抗癌，可其中的原因到底是什么呢？
其实，这是因为在实验中发现十字花科类蔬菜中含有的天然活性成分，如萝卜硫素、硫代葡萄糖苷、复合吲哚-3-甲醇等，有助于抑制肿瘤的生长，并在人们食用下，可降低原发性与继发性癌症的发生风险。
不过，由于目前相关实验还在进一步研究中，虽然达不到吃十字花科类蔬菜就能抗癌，但对身体健康来说是非常有益的，尤其是深色的蔬菜，建议大家多吃。

牛油果：一直被称为“健康果” ，更是人们心目中高端、高营养的水果，也恰恰是因为牛油果丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维等，被人们贴上了很多不一样的标签，如吃牛油果减肥、保护心脏、抗衰老、防癌等等，如果有条件的人可以适当吃点。
【抗癌|这4种“抗癌食物”，其实经常出现在你的身边，要好好利用呀】但如果是其他人群，有很多食物都可以替代牛油果，如其他的水果，蔬菜等等，并没有较大的特殊之处。