1、提前泡发的墨鱼干，洗净切小块，下锅焯水 。焯水的时候加一些姜片，料酒去腥 。
2、焯水的大骨，在流动的水下冲净油质 。
3、用刀尖插入莲藕中 ， 掰成块；玉米剁小段 。
4、焯水好的墨鱼干，大骨，香叶，生姜片放入电炖锅中 。
5、加入够量的水，接通电源开始慢炖 。
【墨鱼菌菇养生汤的做法】6、炖汤的时候来处理菌菇 。提前泡发好的干香菇，黑木耳洗净，香菇挤干水份，黑木耳撕小朵 ， 白玉菇去蒂洗净 。
7、2个小时候，加入莲藕，玉米 。
8、莲藕玉米下炖锅1小时 ， 加入什锦菇继续煲 。
9、20分钟后 ， 加盐调味，盛出即可享用了 。