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步骤1
准备食材：鲫鱼100克、萝卜50克、姜1块、小葱1根、油适量、盐1茶匙 。
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步骤2
【萝卜丝生鱼汤的做法窍门 萝卜丝生鱼汤的做法】鲫鱼洗净切块 。
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步骤3
萝卜去皮切丝 。
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步骤4
姜切片 。
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步骤5
小葱切葱花 。
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步骤6
首先起锅烧油，油热，下入鱼块煎至两面微黄，盛出备用 。
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步骤7
然后把煎好的鱼倒入砂锅中，倒入适量清水，放入姜片大火烧开 。
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步骤8
接着砂锅中下入萝卜丝、盐转小火炖15分钟 。
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步骤9
最后盛入碗中，撒上葱花即可 。
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