现今社会|少食多餐养胃?喝粥养胃?五大养胃谣言,看看你中招了吗?
现今社会 , 随着人们生活水平的提高 , 胃部出现问题的情况却愈演愈烈 , 很多人都存在一定的胃部疾病 。 俗话说“民以食为天” , 想要消化食物、吸收食物中的养分 , 为人体供应能量 , 都离不开胃的帮助 , 一个健康的胃对人体健康而言至关重要 , 人们有时也很在意对于胃部的保护 , 但有些方法往往适得其反 , 看看你有没有中招?
误区一:少食多餐可以养胃
苗奶奶的肠胃消化功能存在问题 , 去医院检查后 , 医生建议她日常饮食中可以采取少食多餐的办法 , 儿媳妇平时和苗奶奶一起生活 , 共同在家照顾孩子 , 觉得这种养胃的方式不错 , 于是经常和苗奶奶一起进行少食多餐的生活 。
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很多时候对于肠胃功能不好、做过胃部手术等特殊人群 , 医生确实会建议采用少食多餐的方式进行饮食 , 但其实这和养胃并没有什么联系 , 主要是为了预防患者出现胃部的不适症状 , 降低大量食物进入人体后对于本就脆弱或存在问题的胃部造成较大的压力和负担 。
但对于正常人或者胃部比较健康的人来说 , 这种方法并不适合 , 更不是养胃的方法之一 , 正常的胃部早就熟悉了“一日三餐”的方法 , 也遵循这种规律 , 就像人体的生物钟一样 , 少食多餐的方式会刺激胃部胃酸的分泌 , 甚至扰乱其胃酸分泌的正常状态 , 导致胃酸分泌过多 , 增加胃酸反流等胃部疾病的发生 。
误区二:喝粥可以养胃
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粥是我们日常饮食的一部分 , 很多人都有喝粥的习惯 , 觉得喝粥可以清理肠胃 , 滋养胃部 , 和“少食多餐”类似 , 有时也会因为特殊人群的需求 , 导致我们对其产生的误解 , 将“喝粥”和“养胃”联系了起来 。
但同样的谷物经过长时间地炖煮 , 虽然减少了胃部的消化负担 , 但却并没有“养护”的作用 。 经常喝粥还可能会导致胃肠道功能出现逐渐退化的趋势 , 在粥类食物的消化过程中 , 不需要过多的胃部蠕动 , 因此胃部失去了一部分锻炼的机会 , 影响胃部功能 。 而且由于粥的吸收速度较快 , 还很容易导致血糖的升高 。
误区三:苏打饼干、猴菇饼干养胃
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苏打饼干中添加了小苏打 , 也就是碳酸氢钠 , 这是一种碱性物质 , 对于人体中的胃酸有一定的中和作用 , 对于胃酸分泌较多的人来说 , 有一定的缓解胃部不适的效果 。 而猴菇饼干中主要是添加了猴头菇这种成分 , 因此被宣传有养胃的功效 , 就目前的研究结果而言 , 猴头菇对于治疗胃病 , 养护胃部的效果并没有科学依据 , 国家二级营养师杨文娇曾经对此表示 , 猴菇饼干和普通饼干其实并没有多大的差别 , 而且因为配料中添加了较多的油脂 , 并不建议经常食用 。
误区四:睡前喝牛奶可以保护胃黏膜
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对于有反酸、胃胀等不适症状的患者来说 , 喝一杯温热的纯牛奶 , 达到稀释胃酸 , 并暂时在胃部形成一层保护膜 , 保护胃部黏膜 , 但这些都是短暂的缓解作用 , 主要是为了让人体感觉更加舒适 , 并没有起到治疗的作用 , 同时也更不会带来神奇的“养胃”作用 。
但对于正常人来说 , 有报告显示 , 人体在喝完牛奶后除了会稀释胃酸外 , 也会刺激胃酸的分泌 , 增加胃部的胃酸含量 , 增加胃部的负担 。
误区五:多吃素养胃
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