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【武陵山珍|营养又健康的食用菌是你日常生活中不可或缺的美食】食用菌既是山珍 , 又是名贵中药上上品 , 营养、保健、治疗为一体 , 属食疗 。 经科学界医学界研究:食用菌有药效的有500多种 , 有抗癌作用的有200多种 。
食用菌除了营养成分外 , 还具有一些特殊的活性成分 , 例如提高免疫、保护胃肠黏膜、抗氧化、助眠等特殊成分 , 使其在医学药用上也有着广泛的前景 。
如今 , 以食用菌为原材料的健康食品正在不断被开发出来 , 大众将更好地享受食用菌带给身体的健康益处 。
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百菇菌汤有降血脂、增强机体免疫力的作用 。 菌菇汤中含有多糖 , 具有抗肿瘤作用 , 还能治疗植物神经紊乱 , 可以增强患者机体免疫力 , 还可用于辅助治疗女性更年期综合征 。 菌菇汤还能降低肝脏胆固醇含量 , 可用于治疗脂肪肝 , 肝硬化和其他疾病 。 菌菇汤具有促进新陈代谢的作用 , 有利于排除体内毒素 , 从而增强人体免疫力 。
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武陵山珍专注蘑菇养生25年 , 中国养生专家毕麦提醒您 , 每天养生五个一工程 , 一荤一素一菇一奶一笑 , 是合理膳食搭配的第一步 。
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