能降血糖、降血压的海带汤|糖尿病食谱——世一堂糖肽
海带:每百克热量12卡路里 , 每日100克 , 所含的褐藻酸等有降血糖、降血压作用 , 适宜于糖尿病及心血管并发症患者经常食用 。 (注意:性寒下气 , 一次不宜食用太多;胃虚寒者忌食 。 )
白萝卜:能降低血糖 , 钙含量较高 , 有助于降低糖尿病患者并发骨质疏松症的风险 。 还能降低胆固醇 。
【能降血糖、降血压的海带汤|糖尿病食谱——世一堂糖肽】食材
海带200g , 白萝卜1个 , 姜2片 , 食盐2茶匙 , 食用油1茶匙 , 香菇粉1/2茶匙 , 葱花适量 , 水适量 。
制作步骤1、准备所需材料 , 白萝卜去皮洗净切成片状 , 海带切成小块 。
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2、锅内加入清水烧开 , 加入姜片 , 再加入海带煮5分钟 。
3、加入白萝卜 , 然后盖上盖子 , 煮至萝卜变软 。
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4、再加入适量的盐和香菇粉 。
5、最后加入小葱即可出锅 。
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烹饪技巧海带不能长时间浸泡 , 虽然食用海带前应用水漂洗 , 但是时间不宜过长 , 一般说浸泡6小时左右就可以了 , 浸泡时间太长海带中的营养物质 , 会溶解于水 , 营养价值就会降低 。
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