胆固醇|鹌鹑蛋加一物,一起食用,记忆力好了,气血好了,很多人不清楚
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【了解鹌鹑蛋的好处】好处一:对心血管有好处鸡蛋中的蛋黄不仅含有丰富的卵磷脂,还含有一定量的胆固醇,但鹌鹑蛋中的卵磷脂含量要比鸡蛋的高出3倍左右,在抑制坏胆固醇合成上面以及降低血液中的胆固醇上面,鹌鹑蛋比鸡蛋还要好一些,对于心血管的健康十分有益。
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好处二:健脑益智鹌鹑蛋是“天然的补脑丸”,鹌鹑蛋中所含的磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑补脑功效,而且,鹌鹑蛋中维生素D含量丰富,可以有效为人体补充维D,人体维D含量水平高的人,大脑记忆力和信息处理能力更佳。【鹌鹑蛋+红枣】红枣是家常补气养血的美味食品,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能,也有美容养颜,滋补壮阳的作用,鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。两样食物搭配有补益气血,安神养颜的好处。
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推荐做法:红枣冠耳鹌鹑蛋糖水材料:红枣,冠耳,鹌鹑蛋,枸杞,片糖做法:1.红枣洗净用清水浸泡,枸杞也浸泡2.鹌鹑蛋放清水中煮熟,过凉水剥壳3.冠耳洗净,用清水浸泡发大,撕成小块4.全部冠耳放入电砂锅,煮至软糯后入下红枣5.再加入片糖,融化后加入鹌鹑蛋和枸杞你喜欢吃吗?以上图片来源于网络
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