鱿鱼干贝粥的做法

1、准备好食材:鱿鱼干1只、干贝适量、干香菇适量、芹菜3根、瘦肉1小块、蒜瓣2瓣、胡椒粉少许、盐少许 。
2、鱿鱼干,洗干净,用剪刀 , 剪成丝,干香菇,洗干净,用开水泡发,切丝 。
3、猪肉切成丝,蒜头切碎,放入一些盐和鸡精一起腌制 。
4、干贝洗干净,芹菜洗干净切丁 。
5、锅里面放油 , 把剪好的鱿鱼丝放进去爆油,等鱿鱼变金黄色就把干贝放进去一起炒 。
6、炒一会儿之后就把香菇也倒进去炒香 , 炒到香菇焦香味出来后,把腌制好的猪肉放进去一起炒,加入盐和一点点味精调味(可以放咸点,等下煮粥不用再放,然后这些料更入味一些) 。
7、米洗干净后 , 把这些炒好的料倒进去里面,加入水,电饭锅开始煮就可以了,和平常煮粥一样 。
8、煮好后把芹菜丁加进去 , 撒上胡椒粉出锅 。
【鱿鱼干贝粥的做法】9、一碗超级好吃的鱿鱼粥就出锅了,味道很不错,很好吃 。