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但值得注意的是 ， 夏公旭特别提醒 ， 虽然柿子有养生保健的作用 ， 但是也不宜多吃 。 中医认为以下三类人群不宜吃柿子：风寒咳嗽的人不适合吃柿子；寒性腹泻的人不适合吃柿子；脾胃虚寒、寒性腹痛和呕吐患者不适合吃柿子 。 此外 ， 柿子不要空腹吃 ， 一次不要吃太多 ， 吃柿子后不要再吃酸性食物 ， 柿子不熟不可以吃；柿子含有大量的柿胶酚、可溶性收敛剂、果胶等 ， 这些成分在胃中酸性环境下会凝成不溶性硬块 ， 成为“胃柿石症” ， 所以不要多吃 。 柿子的鞣酸成分可与铁质结合 ， 影响铁剂补血药的吸收和利用 。 药理研究发现 ， 新鲜柿含碘量高 ， 甲亢等患者最好不要吃 。

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