糖尿病患者在饮食方面还要注意哪些问题？一文科普下 _健康小知识

导语：现如今高血压，高血脂，高尿酸和高血糖被称为4大慢性疾病。在我们的日常生活当中，高血糖是非常常见的一种慢性疾病，主要是发生在中老年人的身上。
但是在最近几年来，因为大家的饮食条件和生活条件有所改变，越来越多的年轻人都患上了高血糖或者是糖尿病，这也让大家开始重视起高血糖这样的疾病。

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一旦确诊为糖尿病或者是高血糖之后，除了要按时服用药物以外，饮食调节也是特别重要的一点，对于糖友们来说，他们在饮食方面可谓是要求严格，很多食物都需要严格的进行控制。
前不久有很多人在网上说，高血糖和糖尿病患者是不能够吃面条的，没面条当中的碳水化合物和淀粉含量特别高，吃多了容易使血糖出现异常的问题，同时也会增加胰岛的代谢负担，会给身体健康带来影响。那么这样的说法到底是真是假呢？到底有没有科学依据，今天我们就一起来了解一下这个问题。

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01常吃面条对胰岛有影响吗？
其实平时适当吃面条对于胰岛造成损害的情况也确实是存在的，但是凡事不能够绝对。因为面条属于是一种精加工类的食物，其中的营养成分比较单一，大多数的营养成分都是淀粉，若是食用过多，那么就会影响到胰岛的健康，也会容易导致血糖上升。
除了面条以外，像一些精加工类的面食，非常容易煮烂，煮熟吃下去的话也会容易消化，这样也会容易导致餐后血糖的上升速度有所升高。

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所以在这里也要提醒大家一点，不太介意糖友们去经常吃一些精加工类的面食，否则会容易升高血糖水平。
对于糖尿病和高血糖患者来说，如果想要吃面条，大家可以选择粗粮制作而成的面条，既可以帮助稳定血糖，又能够满足我们大家的味蕾，但是也不要吃太多，否则也会容易影响血糖水平。
另外除了面条之类的精加工食品以外，以下这4种不太甜的素食，我们大家也尽量少吃一些，这样才能够更加有效稳定血糖，预防糖尿病的并发症出现。

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02提醒：若想稳定血糖，尽量少吃4种素食
芋头
吃完芋头之后，饱腹感是特别强的，经常的吃芋头能够减少自己身体当中热量的摄入。
但是芋头的主要成分也是淀粉和碳水化合物吃多了之后，会使自己身体当中的糖分不受控制，不利于自身的健康。

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土豆
土豆其实和芋头一样，虽然其在的糖分和碳水化合物含量不是很多，但是淀粉的含量特别高。
身体摄入过多的淀粉，会被肠胃消化分解成葡萄糖成分，让血糖升高的。所以土豆和芋头一样，虽然是不甜，但也是不适合多吃的。

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雪里蕻
雪里蕻是芥菜类蔬菜当中的一种叶类菜，又叫雪里红、雪菜，其中富含膳食纤维，可加强饱腹感，减缓消化速度。
但是雪里蕻性温，吃的太多容易导致温化成热。对于大部分糖尿病患者的体质属阴虚火旺，吃多了会导致血糖不稳定，而且会增加得并发症的危险。

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红薯
冬季是少不了红薯的存在的，红薯不仅能够蒸着吃，还可以烤着吃，但是红薯的升糖指数也是非常高的，含有大量的淀粉，进入体内后很容易引起血糖波动。