【火腿肠是用什么肉做的 火腿肠介绍】
文章插图
1、火腿肠是以畜禽肉(猪肉、牛肉、鸡肉)为主要原料 。
2、辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质经高温蒸煮等加工工艺制作而成 。
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