【红烧黄鱼做法步骤 红烧黄鱼怎样做】
文章插图
1、材料:黄鱼550克、姜10g、生抽1匙、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、白糖2克、细香葱3棵、姜10克、植物油30克、水适量 。
2、材料准备好;黄鱼洗净,沥干水分,在鱼背上划几刀 。
3、姜切片,蒜和葱切段;锅里热油,放入黄鱼用中火慢煎 。
4、煎到一面焦黄翻面再煎另一面,两面都焦黄后盛出,锅里留油,爆香姜和葱 。
5、再次放入黄鱼;调入生抽和料酒 。
6、兑入清水,没过黄鱼的一半,调入白糖,大火烧开后小火焖煮15分钟;最后大火收汁,不用收的太干,盛出黄鱼后淋在鱼上即可 。
- 窝瓜炖土豆做法步骤你 小窝瓜炖土豆的做法
- 鸡蛋裹豆腐的做法步骤 鸡蛋裹豆腐的做法步骤视频
- 五花肉卷金针菇的家常做法 五花肉卷金针菇的家常做法简单介绍
- 素炒口蘑的家常做法 素炒口蘑怎么做
- 凉拌腐竹黄瓜的家常做法 凉拌腐竹黄瓜如何做
- 煎牛肉的家常做法 怎么做香煎牛肉
- 凉拌肉皮冻的家常做法 凉拌肉皮冻如何做简单好吃
- 河鳗鱼的做法家常 红烧河鳗怎么做
- 啤酒鸡块的家常做法 啤酒鸡块怎样做
- 香菇炖鸡翅的家常做法 香菇炖鸡翅的做法