黑茶与普洱茶的区别

1、湖南安化黑茶以本地中小叶种茶树为原料,云南普洱为云南大叶种茶树 。
2、安化黑毛茶经过七星灶 , 松烟明火干燥,熟普经过“渥堆发酵”处理,云南生普没有此工序 , 茯砖茶的发花工艺为国家二级机密,普洱茶中没有这个工序 。
【黑茶与普洱茶的区别】3、安化黑茶的茯砖茶有金花 , 即冠突囊菌 , 具有降压降脂降血糖,调理肠胃的功效 , 而普洱茶中没有,黑茶主要是紧压砖外形 , 普洱饼状居多 。