1、腌辣椒苦不能吃了 ， 已经变质了，即使去除了苦味也不能食用 ， 只能下次做的时候注意 。
2、准备材料：辣椒一斤半、大蒜2个整、生姜适量、白糖适量、盐适量、海天生抽二勺、味精少许、50度白酒适量、香油少许 。
【腌辣椒苦怎么处理】3、制作步骤：一斤半辣椒 ， 用盐水浸泡10分钟，洗干净后晾干切成小段、大蒜和姜也切成末、搅拌均匀、放入适量白糖、盐、生抽、味精少许，香油 、装入罐子里、放入冰箱，口感更好 ， 密封好48小时、等二天即可食用 。
1、腌辣椒苦不能吃了 ， 已经变质了，即使去除了苦味也不能食用 ， 只能下次做的时候注意 。
2、准备材料：辣椒一斤半、大蒜2个整、生姜适量、白糖适量、盐适量、海天生抽二勺、味精少许、50度白酒适量、香油少许 。
【腌辣椒苦怎么处理】3、制作步骤：一斤半辣椒 ， 用盐水浸泡10分钟，洗干净后晾干切成小段、大蒜和姜也切成末、搅拌均匀、放入适量白糖、盐、生抽、味精少许，香油 、装入罐子里、放入冰箱，口感更好 ， 密封好48小时、等二天即可食用 。