本文转自：红网

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各个制作环节井井有条 。

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准备送入烤箱 。

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酥香爽口 。

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让人垂涎欲滴 。

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家的味道 。

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顾客络绎不绝 。
红网时刻湘潭县频道讯（采访人员彭圆吴志勇）层层起酥的面皮包裹着鲜甜咸香的馅料 ， 一口咬下 ， 糯软香甜迸发在唇齿之间……在湘潭县石潭镇横街 ， 这口令人难忘的老味道已经飘香了几十年 ， 当地的老人说这是一种回忆的味道 ， 而在外拼搏的年轻人却说这是一种家的味道 。
生油月饼又叫酥皮月饼 ， 起源于1927年 ， 传承至今已有百余年历史 。 而采访人员要去的这家凯源食品厂在当地十分有名 ， 虽然没有显眼的招牌 ， 但是前来购买月饼的人却络绎不绝 。 走进生产车间 ， 糕点师傅正忙着赶制手工月饼 ， 发面、制芯、烘烤等每个环节井井有条 。 待烘烤结束后 ， 两面金黄的月饼便新鲜出炉 ， 整个厂房都弥漫着香气 ， 趁热一口咬下去 ， 满口留香 。
据了解 ， 正宗石潭月饼以核桃、杏仁、花生、腰果等为主要馅料 ， 没有奢华的包装 ， 但是口味却多样 ， 零售价也有区别 。 该食品厂负责人告诉采访人员 ， 传统手工月饼虽经时代变迁却历久弥新 ， 味道始终如一 ， 加上坚持纯手工制作 ， 更能保证足量的馅料 。 中秋月圆时 ， 不少老百姓还提前通过快递将月饼发给自己的子女及朋友品尝 ， 让大家感受到浓浓的亲情和家的味道 。
【一口下去酥得掉渣 儿时味道尽在湘潭县石潭月饼】想吃吗？赶紧联系月饼厂老板罗凯 ， 电话：15173232178 。

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