初秋天气干燥 , 由于皮肤缺水会让人的皮肤变得更加敏感和干燥 , 尤其对于女性而言 。 那除了通过用护肤品来护肤和保养之外 , 日常的饮食也可以从内在调养我们的身体与皮肤 , 今天给大家介绍三个菜品 , 既能美容养颜 , 又营养健康 。
第一种:西红柿
西红柿中富含维生素C , 因此具有美白养颜的功能 , 多吃西红柿还能抗衰老 。 此外 , 西红柿酸酸甜甜的口感能让人更有胃口吃饭 。
推荐食谱:西红柿炒蛋
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准备食材:
西红柿 , 鸡蛋 , 食盐 , 白糖
具体做法:
1.西红柿的皮其实含有一定的营养物质 , 有点厚 , 还担心会有残留物 , 所以在煮的过程中 , 我都会将其去掉 。 去皮小技巧:西红柿的表面洗净在其表皮上切十字刀 。 然后用热水烫一下 , 将其表皮去掉 , 随后切成细丁状;
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2.要想鸡蛋炒出来嫩滑好吃 , 打蛋液的时候要加入适量的水 。 鸡蛋的表面洗净 , 打入碗中 , 加入一点点的水 , 用筷子将其搅拌均匀 , 拌好的鸡蛋液放着备用 。
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3.热锅中加入适量的油 , 锅中的油7成热后 , 将打散的鸡蛋液倒入里面 。 将鸡蛋炒至成块 , 捞出备用;
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4.锅中再加入少量的油 , 将切好的西红柿丁放入锅中 。
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5..锅中的西红柿要炒至有点像西红柿酱这种状态 , 小朋友或者老人 , 直接舀一勺加在饭里面吃 , 贼香 。
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6.倒入鸡蛋 , 铲子将其炒均匀;最后加入适量的食盐 , 还有白糖调鲜 。 炒均匀就可以出锅了 。
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第二种:黄瓜
生吃黄瓜脆脆的口感让很多人欲罢不能 , 煮熟后清淡软糯是佳肴 。 很多人都会用黄瓜片来敷皮肤 , 可以让皮肤更有光泽 。 由于富含多种维生素 , 黄瓜还有助于美白和去除小皱纹 , 此外还有助消化的作用 。
推荐食谱:瘦肉炒黄瓜
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准备食材:
黄瓜 , 里脊肉 , 食盐 , 蚝油 , 酱油 , 地瓜粉
具体做法:
1.黄瓜皮含有丰富的营养物质 , 所以黄瓜皮不要去掉 。 黄瓜连皮一起下锅煮 , 煮出来的口感爽脆 , 皮可以吃 , 但是要洗干净 。 手心抓少许食盐 , 在黄瓜皮表面来回搓洗 , 搓好后再用清水洗净 。 随后切成块;
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3.准备里脊肉 , 这种肉口感嫩 。 瘦肉放流水中冲洗几遍 , 将其洗净 。 然后切细 , 加入适量的食用油 , 淀粉 , 酱油搅拌均匀;
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4.食材准备好后 , 现在我们就开始煮菜;锅中加入适量油 , 油七成热将处理好的瘦肉倒入锅中 , 炒至断生 。 炒瘦肉的油要相对多点 , 煮出来的肉才好吃 。
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5.将切好的黄瓜片倒入锅中 。
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6.用铲子将黄瓜和瘦肉炒均匀 , 黄瓜炒肉火候要大点 , 急火炒的黄瓜不生水 。 黄瓜在锅中烧30秒左右 。 加入适量的蚝油 , 食盐进行调味就可以出锅了 。
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