肠道|《细胞》子刊：生酮饮食再爆弊端( 二 ) 细胞|Olson|条件下|研究|弊端|生

这下足以说明，生酮饮食能够加剧间歇性缺氧引起的认知障碍，是肠道菌群在其中作梗。

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没有了肠道菌群，间歇性缺氧条件下进行生酮饮食的小鼠，认知障碍有所缓解。
（Abx：广谱抗生素）
既然锁定了是肠道菌群影响了认知障碍，那么是何方菌群在此作乱，又作了什么乱？
通过对比分析不同供氧条件下进行生酮饮食的小鼠粪便， A.Olson和她的同事们发现两类菌群的丰度有差异：间歇性缺氧的小鼠粪便中， Bilophila菌群丰度更高， Clostridium cocleatum菌群丰度更低。经过粪便菌群定植，发现Bilophila菌群的富集对于生酮饮食加剧间歇性缺氧引起认知障碍的作用才是至关重要。
进一步研究发现， Bilophila菌群是通过引起小鼠体内表达IFNg的Th1细胞增多，从而对海马体功能（hippocampal activity)造成损伤的。

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在生酮饮食和间歇性缺氧的条件下， Bilophila菌群富集，导致表达IFNg的Th1细胞增多，从而引起认知障碍。
总而言之，研究者们发现生酮饮食会加剧间歇性缺氧引起的认知障碍，并且是由肠道菌群所介导。在生酮饮食和间歇性缺氧的双重条件下，肠道菌群Bilophila富集，引起表达IFNg的Th1细胞数量增多，进而对海马体功能造成损伤，增加认知障碍的风险。
不过，这其中具体的分子机制还不得而知，需要后续的探索。
看来， “吃“确实是个大学问。无论是医学指导下的减肥计划，还是神经退化和认知障碍的治疗方案，进行生酮饮食时的注意事项又多了一个~
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