今天天气晴朗 , 开始有了秋高气爽的味道 。 中午睡了个小觉 , 结果起来就感觉嗓子干得冒烟了似的 , 喝了两杯水也没感觉可以缓解 , 真切地感受到了秋燥 。 秋季是特别容易干燥的 , 皮肤干 , 嗓子干 , 嘴唇都是干得掉皮 , 还特别容易上火 , 睡觉也不安稳 。 建议大家多吃这些食物 , 清热生津 , 润肺去燥由内而外地缓解秋燥 。
第一种:秋梨
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【秋季多吃这些食物,清热生津,润肺去燥,由内而外地缓解秋燥】秋季也是梨上市的季节 , 也被叫作秋梨 。 梨 , 味道酸甜 , 果汁丰富 , 清热润燥 。 梨中还含有丰富的纤维物质 , 能够预防便秘 , 所以在秋季食用秋梨能够清热生津 , 润肺去燥 。
推荐:雪梨无花果排骨汤
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食材准备:无花果 , 雪梨 , 生姜 , 大葱 , 排骨 , 料酒 , 枸杞 , 盐等 。
步骤一:无花果洗净切块 , 雪梨清洗干净切大块 , 去掉内核 , 生姜切片 , 大葱切段、葱花 , 备用 。
步骤二:排骨洗净 , 冷水下锅 , 加姜片、料酒 , 煮开后撇除浮沫 , 煮一会儿 , 捞出排骨温水冲洗干净 。
步骤三:锅中加热水 , 把排骨下锅 , 加姜片、葱段 , 中小火炖煮四十分钟 。 再把无花果、雪梨块 , 继续炖煮二十分钟 , 快出锅时加点盐、葱花、枸杞 , 搅拌均匀即可出锅 。 无花果加上雪梨 , 用新鲜的水果炖出来是特别清甜的味道 , 很好喝 , 建议大家一定要试试 。
第二种:莲藕
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”秋藕最补人“ , 它味道甘甜 , 清脆爽口 , 做法多样 , 是老少皆宜的一种食材 。 莲藕属凉性 , 熟吃可健脾开胃 , 清热润燥 , 安神健脑 。 俗话说“男不离韭 , 女不离藕” , 莲藕富含铁元素 , 女性多吃莲藕 , 能补血养血 , 养颜美容 , 常吃面色红润好气色 。
推荐:莲藕肉丸
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食材准备:肉末 , 莲藕 , 葱姜末 , 胡萝卜 , 白糖 , 盐 , 鸡精 , 蚝油 , 料酒 , 生抽 , 生粉等 。
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