大家对谣言的“信任”情比山高 , 爱比海深 。 今天 , 祖医堂就要无情戳破“食物降血糖”的谣言 。
谣言一:苦瓜那么苦 , 一定能降糖
苦瓜用它感人的味道 , 让很多人相信它能降血糖 , 对它盲目无限追捧 。
可现实很残酷 , 苦瓜并不能直接降糖 。 虽有动物实验证明 , 它含有的皂苷、多肽、多糖等成分在降血糖方面有作用 。
但!起作用的是高浓度提取物!只靠日常食用达不到理想效果哦!
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谣言二:用南瓜代替主食 , 好处多
南瓜香甜软糯 , 常被正在减肥或高血糖的朋友拿来代替主食 。
其实你们都误会了 , 它降糖不行 , 升糖却是一把好手 。 南瓜 , 属于高GI食物 , 升糖指数和米饭差不多 , 并不适合高血糖人群多吃 。
南瓜中含有的南瓜多糖成分 , 可能对降血糖有一定作用 , 但这只是动物实验的结论:南瓜多糖提取物可以提高胰岛素分泌 。
总结一下:就算吃南瓜 , 也不等于吃南瓜多糖提取物 , 所以 , 不要再痴迷南瓜降血糖了 。
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【吃苦瓜、喝玉米须水就能降血糖?别再让爸妈继续被骗了!】谣言三:玉米须、秋葵片泡水 , 血糖噌噌降
传言玉米须和秋葵片泡水能有效降血糖?
纯属一本正经地胡说八道 , 虽然玉米须多糖、秋葵多糖 , 经动物实验证明 , 有一定降低血糖的作用 。
但不等于食物泡水可以起到同样效果 , 秋葵中含有丰富的膳食纤维 , 作为健康蔬菜它很合格 。 但说它降糖有点强“葵”所难 。
食物本身≠有效成分提取物 , 剂量达不到 , 进入身体的方式不一样 , 吃了也白吃!
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祖医堂提醒您:食物不可以直接降血糖
调整饮食控制血糖的原理在于控制食物糖摄入和减缓糖吸收 , 而不是直接降血糖;并且 , 饮食控糖不可能对所有高血糖人群有效 。 千万不要因为迷信食疗而耽误了正常治疗 , 正在服药的人也不要盲目停药 。
高血糖朋友日常饮食中应尽量选择低GI的主食、水果和零食 , 同时搭配蔬菜和肉 , 鸡鸭、鱼虾等低脂高蛋白质食物都是不错的选择 , 同时控制食用油摄入量 。 通过日常饮食 , 也可以达到辅助控制血糖的目的 。
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