如若可以再坚持10年到2040年的话 , 可减少4000万例心血管事件、1800万例心血管死亡以及900万例过早死亡 。
限盐对于健康有好处是毋庸置疑的 , 但不推荐过于极端的限盐或是完全不吃盐 , 否则也会给健康带来不利的影响 。 三、不吃盐或者很少很少吃盐好不好?
盐里的钠离子对于健康有重要的作用 , 可帮助调节体内水分、维持酸碱平衡、保持血压正常以及增强神经肌肉兴奋性等 。 当人无法摄入足够的钠元素时 , 容易导致细胞内外的渗透压失衡 , 大量的水分会因此而进入到细胞内 , 容易诱发脑水肿发生 。 症状较轻的会出现意识障碍 , 严重的会因此而诱发心率加快、恶心、厌食等症状出现 。
这些人不可盲目低盐
1、高龄老人
四川省人民医院老年心血管科蒋静医生指出 , 我国年龄>80岁的老年人大约有4成存在不同程度的低钠血症 , 再加上老人本身对于钠的重吸收能力就比年轻人较差 , 再盲目的限盐反而容易诱发一些异常症状出现 。
?2、肾上腺皮质功能减退症
这类人群体内的盐皮质醇激素含量不足 , 肾脏的保钠排钾功能也出现损伤 , 减少盐分摄入容易导致体内的有效性循环血量减少 , 容易诱发直立性低血压出现 , 严重的甚至会发生休克 。
3、使用利尿剂的患者
使用利尿剂的患者 , 一些降压药就是利尿剂 , 体内的钠元素容易随着尿液排出体外 , 所以这类人群不应过度限制钠元素摄入 。 否则容易导致体内钠离子含量不足 , 利尿剂无法发挥出正常的药效 。
?对于正常人而言 , 日均盐摄入量控制在5g以下为宜 , 偶尔超出摄入量一般也无需过多担心 , 因为我们的身体具有自我调节功能 , 多余的钠元素会随着尿液排出体外 。 大部分高血压患者需要限盐 , 但是需要限制多少 , 需要根据病情来决定 , 不要盲目不吃盐 。
参考资料:
[1
Tan M He F Morris JK et al Reducing daily salt intake in China by 1 g could prevent almost 9 million cardiovascular events by 2030: a modelling study BMJ Nutrition Prevention & Health 2022;e000408.doi:10.1136/bmjnph-2021-000408
[2
杨月欣田粟.《中国居民膳食指南2022》帮您把吃吃喝喝这些事搞得明明白白[J
.中国食品工业2022(09):42-44.
[3
《每3个成年人就有1个有高血压 , 北大教授呼吁推广低钠盐!专家:这几类人群慎用》.极目新闻.2022.2.11
[4
《长期“无盐”饮食 , 警惕低钠血症》.上海瑞金医院.2021.7.2
【近视|每天少吃1g盐,少死百万人!新研究:中国人限盐可减少心血管死亡】未经作者允许授权 , 禁止转载
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