吃了猪血后大便发黑，是肺部在排毒吗？还是身体有问题？了解一下过敏|蛋白质|贫血

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导语：猪血是最近几年来餐桌上的常见食物，又被称为是血豆腐、血花、液体肉，中医认为，猪血味甘、苦，性温，能够达到补血养颜、解毒清肠等方面的作用。
不仅在我们国内特别出名，在日本和很多欧美国家都深受人们的欢迎与喜爱，大家都纷纷在食物当中添加猪血，以此来营养身体，收获美味。

许多人在出现贫血不吃气血不足时，都会通过猪血来帮助补血，以此来改善贫血或者是气血不足的状态。
但是有一些人在吃完猪血之后却发现了这样的一个奇怪现象，那就是吃完猪血之后大便颜色发黑，这是咋回事呢？是人们所说的肺部在排毒吗？

01
猪血的营养价值
猪血，这一名字朴素的食物，实际上是猪的血液，它有着无法忽视的营养价值，其中包含的丰富优质蛋白和维生素b2、维生素k、尼克酸、维生素c等元素，
除此之外，还含有钴元素、铁元素、钙元素、磷元素、铬元素等微量元素，令人瞩目。

这种廉价的食材，其营养价值却极高，比牛肉的蛋白质含量高5倍，更是猪肉和鸡蛋的5倍。
据相关研究显示，猪血里的蛋白质被胃酸分解之后，会产生一种消毒以及润肠的物质，可以有效清除身体里的有害金属和粉尘，这就是为什么猪血又被称为是身体污物的“清道夫” 。
许多养生专家也因此对猪血赞誉有加，称其为“液态肉” ，猪血凭借其丰富的营养价值和独特的食疗效果，已经逐渐成为了食品界的一颗新星。

02
猪血有哪些功效？
增强免疫力
猪血富含优质蛋白质，易于被人体吸收和利用，这对于伤口愈合、身体恢复以及增强免疫力都有很好的作用是，尤其对于身体虚弱、术后康复等人群，猪血是一种非常好的营养补充来源。
改善贫血
猪血中含有丰富的铁元素，能够有效帮助人体补充铁，铁质是人体合成血红蛋白的重要元素，而血红蛋白则是负责输送氧气和营养物质的物质。

因此，适当食用猪血可以促进血液循环，改善贫血症状。
促进生理功能
猪血还含有多种维生素和矿物质，如维生素B12、叶酸、锌等。这些营养成分对于人体正常的新陈代谢和生理功能都有重要作用。
例如维生素B12可以促进神经系统的健康，预防老年痴呆症；叶酸则有助于预防胎儿神经管缺陷，促进胎儿发育；锌则有助于增强人体除免疫力。

03
吃了猪血后大便发黑，是肺部在排毒吗？还是身体有问题？了解一下
很多人都认为吃猪血之后身体会排出黑色粪便，是身体经过排毒的一个表现，特别是排出了肺毒，帮助肺部清理毒素和垃圾，事实上这样的说法并没有任何的科学依据。
猪血没有办法和身体其他物质进行相遇，所以吃猪血并不能够帮助人们达到解毒清肺的作用，另外并不是所有人吃完出血之后都会排出黑色的粪便。