一磕瓜子停不下来？可能是身体“上了瘾”！这2种吃法伤害更大( 二 ) 说到中国人最喜欢的零食

文章图片
02吃瓜子不节制
研究发现，瓜子中的脂肪含量每百克能够达到19克左右。根据<中国居民膳食指南> ，每人每日食用油的摄入量仅为25-30g ，如果每天多吃了一把瓜子，每日油量就可能超标了。
一旦油脂摄入过多，可能会增加肠道负担，引起肠道菌群紊乱，甚至增加患上肠道疾病、肠癌的风险。
虽说一磕瓜子停不下来，但是这也是可以被控制的。可以事先计算要吃的瓜子量，将每日量取出后封口，避免自己吃的过多。
注意事项：建议每天的瓜子食用量控制在25克之内。

文章图片
关于瓜子的真真假假
有些人喜欢吃瓜子，恨不得每天都来一点，但是也有的人听说瓜子不健康，一点不吃。吃或不吃是小事，真假误区，可要好好分辨。
1瓜子重金属超标？
在国家市场监督管理总局组织抽检炒货食品时，根据食品安全国家标准，会存在个别项目不合格，也存在部分瓜子产品重金属超标的情况。因此有的人就觉得瓜子不能吃。
实际上出现这种情况可能和原料来源有关，一些地区的土壤本身存在重金属超标的情况，生长出来的瓜子可能也会存在重金属超标的危险。这并不代表所有的瓜子都存在重金属超标的情况。

文章图片
建议大家在选择、购买瓜子时认准有质量保障的品牌，这样做一定程度上能减少购买到不合格产品的可能性。
2嗑瓜子等于喝油？
这种说法不够严谨。的确，瓜子中富含油脂，但是瓜子的油脂大部分为不饱和脂肪酸，如亚油酸等，适当吃一点不但对身体没有害处，还能保护心血管健康。
另外，瓜子中也含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素E和B族维生素等成分，比食用油的组成更丰富、更健康， “嗑瓜子=喝油”的说法显然不正确。
3嗑瓜子会伤牙？
严格来说，适量嗑瓜子对牙齿的伤害不大，但是嗑瓜子过量是真的会伤害牙齿。

文章图片
牙齿的表面有一层牙釉质，在嗑瓜子时牙釉质和瓜子壳接触，会加剧其磨损，长时间下来，门牙上就可能会出现V形凹槽，不但影响美观，还可能导致门牙的隐裂，造成牙齿冷热酸痛，甚至发生牙齿自发痛、夜间痛等牙髓炎症状。
建议大家在嗑瓜子时，可以用手剥的方式代替用牙齿磕。这么做一定程度上能改善牙齿磨损的情况，保护口腔健康。
来源：养生大国医