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而且肝脏中能分解酒精的酶也是存在个体差异的 ， 基因的差异确实让有些人天生这些酶的生成就是又快又多 ， 自然就是天生的海量 ， 而先天的内啡肽和多巴胺水平较低的人可以通过适量饮酒自我治疗 ， 同时也有些人由于Y-氨基丁酸的遗传变异 ， 使其对酒精的镇静效果特别敏感 ， 也就是喝点酒就倒 ， 所以说一杯就倒确实是存在的 。
虽然说基因的差异导致酒量差异 ， 但是肝脏中的酶确实是能够通过经常饮酒而使其生成量增加 ， 提高人们对酒精的敏感度 ， 所以酒量也是可以被锻炼的 ， 但是长期过量的饮酒会对肝脏造成伤害 ， 如果仅仅是为了锻炼酒量而过度喝酒是得不偿失的 ， 并且大脑通过减少对Y-氨基丁酸、内啡肽、多巴胺的传递而增加谷氨酸活动来适应长期饮酒 ， 会导致饮酒习惯的人容易焦虑、失眠；当觉得不饮酒难受的时候 ， 就是所谓的酒瘾了 。

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中国的酒文化历史悠久、源远流长 ， 然而小酌怡情 ， 过量了就伤身了 。 吸烟喝酒也常常会给人贴上一个差劲的标签 ， 酒后乱性 ， 酒后耍酒疯更是让人深恶痛绝 ， 所以说这句广告词用得好：某酒虽好 ， 可不要贪杯哦！
【浙江嘉兴一个步行街的门口|醉酒状态下大脑在干什么？千杯不醉与一杯就倒，身体有何区别？】来源：地理那些事

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