不吃主食不对,可米饭、馒头、大米粥,哪种主食更适合糖尿病患者
据目前的调查数据显示 , 每10个人当中就有一人是糖尿病患者 。 剩下的人群中 , 虽然还没有达到患上糖尿病的地步 , 但也有很多人是糖尿病候选人 。
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于是 , 有不少的人会在意自己的主食 , 尤其是糖尿病患者 , 听说吃米饭会增加患病危险、加重病情的危险 , 都不敢继续吃下去了 。 也许每天都在过着没有主食的生活 。
难道不吃主食就可以了吗?其实不是 , 不吃主食反而会让人们没有了热量来源 。 在供能上 , 机体还可以消耗蛋白质 , 这样就更得不偿失了 。 所以 , 不吃主食的做法也是不对的 。
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既然不吃主食的做法不对 , 可米饭、馒头、大米粥 , 哪种主食最适合糖尿病患者呢?
我国地大物博 , 但不管是南方还是北方 , 都是吃米饭、馒头、大米粥 , 吃别的都比较少 。 或者是偶尔的吃几次 , 那么我们就主要看看这3种食物 , 哪种主食更适合糖尿病患者 。
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先来对比下它们的热量:
按照每百克的熟米饭来看 , 其热量可以达到116千卡;每百克馒头中能够含有236千卡;每百克大米粥中 , 就仅仅是含有46千卡了 。
从这个热量的选择上 , 很明显地看出 , 馒头最高、大米粥最低 。 另外 , 吃大米粥还有一个非常好的好处 , 就是因为大米粥好消化 , 从吃下去之后到肠胃的消化吸收 , 基本上不会刺激肠胃 , 也不会增加肠胃的负担 。
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可也正是因为大米粥的这个特点 , 对于糖尿病患者来说 , 反而会增加餐后的血糖值 。 偶尔的肠胃不舒服 , 可以少量吃点 , 但如果经常把大米粥当主食来吃 , 就是非常不建议的了 。
还有馒头 , 它的热量很高 , 对于每天运动量都非常小的糖尿病患者 , 也不适合经常把馒头当主食 。 至于米饭 , 热量要比馒头小一点 。 可以每天当主食来吃 , 但有更好的方式 。
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就是在米饭的基础上 , 添加更为健康的食物进去 。 如全谷物、杂豆类 , 这样的食物恰恰可以弥补大米饭的不足 , 同时还可以给机体提供更多的营养 。
对糖尿病患者来说 , 还不用担心米饭的热量 , 在减肥上用大米饭跟全谷物或者是杂豆类一起吃 , 还有利于我们控制餐后的热量以及血糖水平 。
【不吃主食不对,可米饭、馒头、大米粥,哪种主食更适合糖尿病患者】在这点上大家就不妨这么做 。 如果是粥类美食 , 也可以放入粗粮 , 这样可以延缓餐后的血糖 。
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