血糖|柳叶刀:中国因饮食问题导致的癌症死亡率第一,远离4种食物( 二 )


4、水产鱼肉
中国膳食指南推荐每天摄入水产鱼肉40~75g , 而美国膳食指南推荐每周摄入8盎司(每天约32g) 。

?吃鱼对于我们的健康而言可带来不少的好处 , 包括可以促进发育、帮助降脂、降低胆固醇等 。 5、蔬菜
中国膳食指南推荐每天摄入蔬菜300~500g , 而美国膳食指南推荐每天摄入2.5杯(体积约590ml) 。
蔬菜内含有丰富的营养元素、膳食纤维以及天然抗氧化剂 , 可帮助润肠通便、降低胆固醇等 , 同时也能起到辅助降血糖的作用 。

?癌症的发生与饮食之间有很大的关联 , 想要预防癌症发生要注意保持健康的饮食习惯 , 上文提到的这些食物可适当多吃 。 当然 , 前提是要保证膳食均衡 , 不能偏食 。
参考资料:
[1
《中国人饮食相关的癌症死亡率全球第一 , 原因是菜果吃太少!每天应吃一斤蔬菜和半斤水果 , 你做到了吗?》.文汇网2019-05-14
[2
《这些公认一级致癌物太不易察觉了 , 你家可能也有!》.邵逸夫医院.2021-09-08
[3
[许明双.《美国居民膳食指南(2020-2025)》老年人膳食推荐解读[J
.食品安全导刊2021(17):63-65.
[4
新版膳食指南“平衡膳食八准则”[J
.江苏卫生保健2022(07):49.

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