中草药|天热痛风高发,这八种食物要少吃

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靓汤
自小到大
几乎每个广东人都好这一口
一碗好汤
汤要浓、时间要久、食材要多
然而
与广东人对老火汤的热爱相对的
是广东人高发的痛风

加上广东人还爱吃海鲜
炎炎夏日
晚上宵夜的时候再加几罐冰啤酒
美味快乐的同时
痛风悄然摸上了门……

到底要怎么防?
今日我们就来会一会
痛风这个广东人夏日闻之色变的高发病!

天热为何痛风高发?
据估算 , 目前我国的痛风人数已经接近一个亿 , 成为了名副其实的痛风大国 , 纠其根源 , 是我们体内的尿酸过高所致 , 而尿酸过高 , 很大一部分就跟我们的饮食有关 。

炽热时节 , 人们的热情似乎也跟着高涨起来 , 除了各种冰镇饮品、鲜甜多汁的西瓜之外 , 夜晚的烧烤、啤酒、小龙虾、各种海鲜、肉串 , 才是人们的主战场 。
至于要怎么防?
首先以下食物要注意!
1
海鲜和动物内脏
痛风患者平时要少吃嘌呤高的食物 , 如海鲜、动物内脏、各种肉汤以及加工类食品如香肠、培根及各种饮料等 。

2
调味料
蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱等食品调味料的嘌呤含量也很高 , 这些调味品常常是一些动物、海鲜经过提炼、浓缩加工后的成品 , 食用后会迅速升高尿酸水平 。

3
高果糖食物
常饮含果糖饮料会增加痛风发病率 。 果糖会抑制肾脏对尿酸的排泄 , 导致高尿酸血症 。
鲜榨果汁也是如此 。 但痛风患者可以吃水果 , 每天摄入水果以200-400克为宜 。

4
咖啡和浓茶
浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量 , 但它们有兴奋自主神经的作用 , 加重痛风 , 也可能会诱使痛风急性发作 , 痛风患者应尽量避免饮用 。

5
葡萄酒
酒精对痛风的影响是多方面的 , 除了啤酒含有一定量的嘌呤 , 酒精还会促进嘌呤吸收 。

6
香菇
痛风患者可多吃新鲜蔬菜 , 但香菇、黄豆、扁豆、紫菜等除外 , 这几种在痛风急性期时要禁食 。


7
粗粮
痛风患者吃主食应多细少粗 , 因为粗粮中的嘌呤含量高于细粮 。 常见粗粮有高粱、玉米、小米、糙米、黑面粉、麦片等;常见的细粮有精致大米、白面等 。
8
部分豆制品
蔬菜的嘌呤含量与动物性食物相比 , 总体要低一些 , 但有些蔬菜并不属于低嘌呤食物 。 如豆类及其制品、芦笋、香菇、紫菜、豆苗等嘌呤含量就比较高 。

这些误区要注意:
误区一:冰镇饮料解暑
有些痛风患者在夏天喜欢喝冰镇饮料解暑 。 虽然一般饮料不属于高嘌呤食物 , 但大部分饮料中都含有大量果糖 , 果糖同样可以诱发痛风 。
误区二:不吃肉可以避免痛风
部分患者认为痛风是吃肉太多导致的 , 因此只要不吃肉就可以避免发作 。 但其实如果长期不吃肉 , 我们的身体机能也会受到影响 。 因此痛风患者应当根据自己的身体情况适当、适量地吃肉 。