罗汉果|罗汉果比蔗糖甜300倍，为何糖尿病人却能泡水喝？看下医生怎么说糖尿病|医生

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爱养生和喝茶的朋友们会经常买些罗汉果来吃，人们认为它是种中药，其实人家是种水果。但是这种水果在水果店和超市里却很少见这是为什么呢？
这是因为新鲜的罗汉果不易存储，而且这种水果非常娇嫩，放上个一两天就会坏掉，如果有磕碰就会腐烂得更快，这导致它也很难运输。
新鲜的罗汉果少见还有一个重要的原因，那就是罗汉果是不适宜鲜吃的。照理说水果是越新鲜越好吃，而罗汉果就是一个特例，直接吃新鲜的罗汉果会因其所含有某种物质伤害到我们的舌头和口腔黏膜，让舌头发麻，严重的还会出现过敏症状。

所以即使要鲜吃也得将它放置四五天才能吃，市面上的罗汉果都是经过高温晾晒和烘烤晒干后的干果。
罗汉果在民间有着“金不换”和“神仙果”的美名，吃起来非常甜，如果将一个罗汉果扔进锅里去煮，煮出来的一锅水都是齁甜齁甜的。它的甜度甚至要比蔗糖甜300倍。
这么甜的食物，一般来说是糖尿病人的禁区，可是为何偏偏罗汉果，糖尿病人却能够用它来泡水喝呢？

为何糖尿病人可以用罗汉果泡水喝？看下医生怎么说罗汉果虽然糖分是蔗糖的三百倍，但是它里面的甜味物质和我们所熟知的甜食不一样。罗汉果中的甜甙V含量和甜度是比较高的，它的甜度是蔗糖的256-344倍。
而罗汉果中的甜味剂甜甙Ⅳ ，它的甜度也是蔗糖的126倍。虽然这些甜味剂都这么甜，但是此糖非彼糖，它们其实不是糖。
所以罗汉果就成为糖尿病人的最大福音了，糖尿病人吃罗汉果既能满足吃甜食的需求，又不会让血糖上升。

因为罗汉果中的物质还可以刺激到胰腺白色细胞分泌胰岛素，减弱对胰腺细胞的损伤，帮助修复受损细胞，改善糖尿病症状。
而且罗汉果热量低，富含大量的维生素，可以产生饱腹感，有利于减肥，用罗汉果泡水喝能够辅助治疗肥胖症和糖尿病，是糖尿病人理想的代糖饮品。

此外，罗汉果还有这几种好处：1、清咽利嗓
罗汉果可以清热凉血，润肺化痰，对于嗓子不舒服，嗓子干痒的问题能够改善。
2、护眼明目
如果上火，眼睛分泌物增多，看东西模糊的人可以用罗汉果泡水喝，能够起到护眼明目的作用。
3、美容养颜
罗汉果能够清除体内的自由基，减慢细胞老化速度，帮助改善皮肤松弛现象，所以用罗汉果泡水喝能够让皮肤紧致，达到美容养颜的作用。

罗汉果也并非人人能吃，有三类人不能吃：1、脾胃不好的人
罗汉果非常甜，容易造成脾胃受损，所以脾胃弱的人不适宜食用。
2、寒凉体质的人
因为罗汉果性凉，所以寒凉体质者或是敏感体质人不适宜食用。
3、夜尿频繁的人
罗汉果有着利尿的功能，如果夜尿频繁的人食用后会导致夜尿增多。

【罗汉果|罗汉果比蔗糖甜300倍，为何糖尿病人却能泡水喝？看下医生怎么说】除了这三类人不宜食用罗汉果外，其他人还需要注意，不可长期过量食用罗汉果，因为罗汉果毕竟有药用功能，如果过量长期食用会导致食欲下降，产生腹痛腹泻等副作用。